海鮮食譜、做法 - 共187篇

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海鮮湯泡飯

Kamely

就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材...

肉蟹、中蝦、魷魚、紅衫魚、翠肉瓜、雞湯、薑、白飯
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黑松露煙鴨胸海鮮意大利飯

YeungMa

黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...
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西班牙海鮮飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

最近煮得飯多，有時候都想偷下懶。今次從材料到上桌，從生米煮成熟飯，用一個深盤，直接入爐焗40分鐘...

意大利米、雞湯、茄汁、白酒、番紅花、奧勒岡葉(乾)、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥(切碎)、蒜頭...
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葡汁海鮮南瓜焗飯

YeungMa

營養豐富又好吃的南瓜，瓜肉豐厚、口感鬆軟香甜。配以海鮮炒飯和香濃惹味的葡汁，焗至香氣滿溢，飯中有...

蒜蓉、洋蔥、三色燈籠椒、中大型南瓜、飯/隔夜冷飯、雜錦海鮮、雞湯、牛油、麵粉、椰漿、煮食忌...
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海鮮濃湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~~ 這個簡單的食譜, 你可以...

蝦頭和蝦殼、全蝦、洋蔥、甘荀、西芹、京蔥(白色部分)、京蔥(綠色部分)、蕃茄、蕃茄膏、蒜頭...
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蒸海鮮拼盤影片

Toshiba HK

廚房細細，添置爐具都要左度右度，擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號：MS1-TC20SC...

鮮蝦、花甲、鮑魚、花蟹仔、粉絲、蒜蓉、葱、辣椒碎、芫茜、鹽、糖
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西式主菜🥘經典西班牙海鮮飯

janicocokitchen

西班牙海鮮飯是西班牙的國菜及表表者不過傳統的食譜背後有繁瑣的高湯步驟這次終於研究到怎樣令...

西班牙米 3杯、大蝦、大青口、魷魚、蕃茄、迷你小紅黃椒、洋蔥、西班牙臘腸Chorizo、水...
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南瓜蕃茄海鮮湯

小高廚房

以新鮮海蟹、花甲煮湯，配搭日本南瓜和蕃茄，令湯鮮甜無比，滋味沒法擋！歡迎遊覽 "小高廚房...

白蟹(or 三點蟹 / 花蟹)、花甲、日本南瓜、蕃茄、蒜頭(略拍)、薑片、金不換(可刪除)...
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粒粒冬瓜瑤柱冬菇粟米薏仁海鮮瘦肉湯~消消暑又一餐♡

Cline Tsoi

呢款湯Cline夏天常煲，煲左呢個多料湯最啱送碗飯，已經吾駛煮其他餸，有肉有蔬菜又濃郁美味，冬瓜...

白粉瓜皮冬瓜、瑤柱、瘦肉、冬菇、金華火腿、薏仁、粟米粒、急凍蝦肉、急凍蜆肉、中芹、蔥、薑片...
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【海鮮三味】龍蝦三吃 (下) 影片

肥舅父

今次肥舅父大廚用龍蝦煮出三種龍蝦食譜! 喜歡吃炒龍蝦和新鮮刺身的話，就一定要學這個龍蝦煮法! ...

龍蝦、蘆筍、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、生粉、蛋白、酒、新鮮龍蝦、冰水、紫蘇葉、蘿蔔蓉、魚生醬...