吐司食譜、做法 - 共 75 篇 - Cook1Cook食譜分享

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冰吐司

Sallyho莎莉豪

突然要去BBQ，立即用鮮酵母配天酵種，做出軟軟的冰吐司，為什麼要選它? 因家中有量淡忌廉，此包可...

高粉、冰水、天酵種、鮮酵母、蛋、淡忌廉、糖、奶粉、鹽

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玫瑰花吐司

慳家小師奶

整呢款麵包時真係浪漫滿屋！沖玫瑰花茶時已經好香！焗麵包時香味更濃！搽埋玫瑰花果醬食真...

玫瑰花茶、玫瑰花水、熱水、溫水、高粉、糖、酵母、鹽

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芝麻胚芽吐司【簡易版】～附『實作影片』～影片

達斯米克廚房

(22x12x6cm 不沾烤盒) 簡易版吐司製作方法，任何人都可以輕鬆上手！單純的小麥...

高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻

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小麥吐司

艾華斯

大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份，但效果還是很好的~~

高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油

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【早餐】法式吐司～附『實作影片』～影片

達斯米克廚房

法國傳統長棍麵包（Baguette)，外皮酥脆、內部帶有大小不同的氣孔，非常有咬勁。將它...

法國魔杖 Baguette (6-8片）、起司蛋奶液：、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...

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丹麥麵包吐司

活力媽媽FionLeung

多牛油的麵包是特別香的！今次活力媽媽做了丹麥麵包吐司，當中有超過100克的牛油製做，吃起來特別香...

牛油片：、麵糰：、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、水、黃砂糖、鹽、無鹽牛油、快速酵母

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麵包機食譜，金瓜奶香吐司

Karen Ling

一款适合上班族的一键式超软南瓜牛奶吐司。只需将材料投进面包机筒内，就可以坐等享受金灿灿、软绵绵，...

南瓜泥、鷄蛋 1个、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛油 25g（软化）

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鲜奶油吐司

Karen Ling

鲜奶油吐司外觀看像一般的吐司，但吃起來卻綿密Q軟，細細品嘗會吃出濃濃的奶味搭配著麥香味，味道單...

牛奶~120g、水~107g、鲜奶油(whipping cream)~55g、高筋面粉~2...

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藜麥芝麻迷你吐司

applehoney

其實無餡麵包變化好多可自行塗上果酱,又或者隨個人喜好夾上芝士、火腿或空口吃, 烘一烘更是脆口非常...

藜麥、高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、芝麻、吐司模

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一次發酵軟吐司

艾華斯

時間有限，總想把做麵包的發酵程序簡化縮短，這次試做只需一次發酵的麵包。

高筋粉、低筋粉、酵母、奶粉、糖、鹽、水、蛋、牛油

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