Owenmama
呢個並唔係正宗泰菜, 只係我用咗泰國魚露同雞醬調成醬汁, 所以稱為泰式, 甜甜酸酸嘅醬汁, 配...
中蝦 / 魷魚 各1斤、粉絲2包(小)、洋蔥半個、青瓜半條 (去子, 刨絲)、車厘茄數粒(...
Amyの私人廚房
綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...
去骨雞腿或雞胸肉(切塊)、九層塔葉、紅辣椒(切片)、蘆筍或四季豆(切小段)、高湯或水、油、...
姊妹交換食譜週記
「閒時買定急時用」,只要買定急凍蝦仁,隨時有親戚朋友黎食飯,就可以即時加餸,好味好睇又唔會失禮。
蝦仁、洋蔥、紅蔥頭、調味料:、泰式雞醬、水、糖、米酒
呢個係我其中一味最愛泰菜, 有現成炒麵醬汁幫助, 自己整一D唔難, 用易潔鍋仲可以用小好多油, ...
河粉1斤、雞扒1件(小)、芥蘭數條 (洗淨斜切成段)、蛋1隻、現成炒麵豉油適量
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
平時煮餸蝦會用黎炒蛋,白焯或者蒜蓉蒸, 食到我家大王都開始有d悶, 所以我就諗到呢個新食法啦...
蝦 (新鮮或急凍)、鮮青胡椒、香茅、檸檬葉、生粉、魚露、生抽、鎮江醋、糖
mrssiuchu
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急凍蝦、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、青瓜、沙律菜、泰式沙律汁、泰式沙律汁材料:、地捫泰式甜辣醬、魚...
李媽媽樂廚
簡易泰式風味菜。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文...
雞(950g斬件)、蛋液、蒜蓉、紅葱頭碎、指天椒粒、金不換(九層塔)、咖哩粉、魚露、砂糖、...
SamSamKitchen
原來呢種浸法好好食!
急凍雞中翼、唐芹、蕃茄、洋葱、蒜、乾葱頭、細紅蘿蔔、泰式雞醬、魚露、青檸汁、雞粉、麻油、椰...
老孫妮可
只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~
鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜
泰泰風
每年的秋天必開的課之一是泰式的涼拌柚子沙拉 這柚子沙拉在泰國有幾個版本的配方 比如說有用椰漿...
椰絲
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