佛羅倫斯小廚房
下班後想有住家飯食.... 其實好簡單, 只要醃定牛肉 由煮到食, 20分鐘可以完成 !
免治牛肉、雞蛋、蠔油、豉油、麻油、生粉、白胡椒、糖、鹽、水
MaisondeAgatha
簡單易做的泰式蝦餅,用氣炸鍋來炸不需加半滴油,30分鐘內就做好一個菜式,伴泰式雞醬式甜酸醬來吃更...
蝦滑、蛋白、青豆角(切粒)、馬碲粒、芫茜(切碎)、蔥(切碎)、紅咖哩醬、魚露、糖
Selina's Cookery
去食上海菜,除咗一定會叫有酒嘅菜式(如醉雞、醉豬手、醉乳鴿等)外, 【糖醋小排骨】亦都係必然之...
排骨、白芝麻、生抽、紹興酒、鎮江醋、冰糖、水
關於下廚這一條不歸路。
週末去看了深夜食堂電影版,看完之後就好想吃日式家常菜喔!所以決定來做這道深夜食堂經典料理—豬肉味...
火鍋豬肉片、紅白蘿蔔、香菇等蔬菜、蔥、味噌、鰹魚醬油
SamSamKitchen
變一變做法…… 令平凡的變得不平凡!!!
餐肉 (長方罐)、蛋、壽司飯、紫菜片(捲壽司用)、蕃茜(裝飾用)
卷一廚房
「卷一廚房」設計食譜, 嘗試用上海年糕切成四方粒狀, 取其為骰子! 配合鮭魚(三文魚) , 再灑...
上海年糕 半包(切成四方粒狀)、油浸鮭魚(三文魚) 隨意、日式冬菇 4粒、蕃茄 1個、...
金菇牛肉吃多了, 不如嘗試簿片豬肉片取代牛肉, 做法相同, 味道各有持色! 燒汁源自日本,味道...
火煱簿片豬肉 4片、金菇 1包
J's Kitchen
一個人的晚餐。烏冬隨左可以放湯,仲可以炒。幾日假期好少煮飯,可以順便清清雪櫃。 Welcome...
雞脾肉、椰菜、甘荀、本菇
蜜薯薯
豆製品中以豆乾 所含的營養素 植物 性 蛋白質 維生素 b1 維生素 b2等等,都相等同於吃肉類...
五香豆乾、生抽、老抽、冰糖、花椒八角、浸冬菇水/上湯、蔴油、蔥花
味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺...
雞肶 3隻、韓國麵醬 2湯匙、甜椒(三色椒) 每色1個、蒜蔥 4粒
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