katiekitchen
簡單來個快手滾湯 用了新鮮三文魚頭 湯是濃濃的奶白色 鮮甜又好飲! 冬日要多點湯水滋潤一番呢!
三文魚頭 (可切半 方便煎)、豆腐、京蔥、薑、滾水、鹽調味
廚房女漢子Ritas
用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過,揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯,再加入水略滾過,吃的到雞腿...
大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水
Zareen媽媽
開始轉天氣?,涼涼地又乾燥,煲個清淡滋潤湯水平衡一下,都係個好煮意。 呢款湯水湯,四季皆宜...
蘋果、雪耳、西施骨、南北杏、陳皮
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
飲完個湯成身即刻暖晒, 呢款湯做法簡單,一個鐘都唔洗就有靚湯飲。 功效:滋補保暖,氣血流通,...
豬脊骨/排骨、當歸、黨參、熟地、川芎、桂枝、杞子、南棗/紅棗、薑片、米酒、米酒、鹽、熱水
Elaine袁太廚房
用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........
冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...
高太廚房
蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水,今次用了濃湯做法,加了栗子及腰果,用手提攪拌機打碎,...
蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽
南瓜湯是我近來十分喜愛煮的素湯,可以配合多款材料去煮,將煮完到淋身後,再打到成濃湯,除了用南瓜配...
南瓜1/4個約、乾蓮子/新鮮栗子、山葵芝士素丸、食用開水、(調味料:)鹽
妃寶寶
青木瓜有個很大的好處,可以加快蛋白質的吸收豐富的營養,它還可以加速皮膚中的代謝,生成膠原蛋白,所...
青木瓜、豬排、薑、水
而家天氣涼涼地最好煲魚湯滋潤一下, 加埋蕃茄令魚湯更鮮味. 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki...
細魚、蕃茄、薯仔、薑片、熱水、鹽
蘇菲的彩色城堡
幾樣簡單的材料,簡單的幾個步驟,那獨特的香氣,馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢,湯頭真的很棒喔!不...
排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒
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