食譜、做法 - 共4687

排序
  • 花雕雞

    老孫妮可

    花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能...

    雞腿排真空包、紅黃甜椒、芹菜、生豆皮、大蒜、花雕酒、豆瓣醬(不辣)、醬油、冰糖、水

  • 麻辣辣辣雞煲*

    Shi Vian

    天寒地凍,,最岩就係整番個麻辣雞煲,,約埋班三五知己一齊烚烚下,,諗起都開心!!

    新鮮雞 -、粟米、蓮藕片 -、洋蔥 -、青椒 -、蒜頭 -、紅蔥頭 -、花椒粒 -、乾辣椒...

  • [玫瑰鍋 無油食譜]芹菜三杯雞

    卷一廚房

    台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...

    雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...

  • 瑞士汁鹵蛋雞翼

    卷一廚房

    瑞士雞翼是一種香港滷水雞翼,雖然以瑞士為名,卻非源於瑞士或其他歐洲國家。這種食品主要使用了「瑞士...

    鷄翼 12隻、鷄蛋 8隻、瑞士汁 1杯、冷開水 2杯

  • 孜然辣辣雞翼

    Shi Vian

    我大力推介哩款雞翼呀!!特別係鍾意食雞翼又鍾意食辣既人,,一定要試!!又香又辣超惹味!!

    雞翼 -、生抽 -、蒜鹽 -、糖 -、孜然粉 -、辣椒粉 -、麻油 -、粟粉 -

  • 香辣腐乳蒸雞翼

    Shi Vian

    好入味,又好滑,,建議加多啲辣椒!!

    雞翼 -、腐乳 -、蒜蓉 -、薑絲 -、糖 -、紹酒 -、辣椒粒 -

  • 脆皮風沙雞翼

    Sasa自家煮意

    今日買佐兩磅雞中翼,諗住好長時間無整風沙雞翼會生疏,今晚又少人食飯,所以只整佐10隻雞中翼(1磅...

    急凍巴西大雞中翼10隻約476克、:粗鹽1/2茶匙、魚露1湯匙、蒜頭4粒切碎 、干蔥頭1粒...

  • 青木瓜花生雞腳鰩魚翅湯

    Shi Vian

    煲木瓜湯,,我多數會用青木瓜,,因為營養多過橙肉木瓜,,特別係餵母乳,,用青木瓜係會催乳架!! ...

    青木瓜 -、雞腳 -、花生 -、鰩魚翅 -、瘦肉 -、果皮 -

  • 香草燒雞

    Agnes煮意

    靚靚燒雞,今日唔斬雞、要用手扯再啜埋手指

    雞、小洋蔥、室溫牛油、鹽、黑胡椒、乾辣椒碎、百里香、露絲瑪利

  • 咖喱薯仔炆雞翼

    Shi Vian

    馬來西亞出品既咖喱醬,,令人一試難忘!!哩碟咖喱薯仔炆雞翼,,主角唔係雞翼亦唔係咖喱,,而係薯仔...

    雞翼、薯仔、洋蔥、咖哩醬、椰漿、水

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