【特色炸雞塊】
雞塊加入醃料，裡面含有咖哩葉，炸起來濃濃的咖哩味道。。
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1將雞腿塊加入所有食材醃料，放進冰箱腌製3小時。
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2從冰箱取出30分鐘降溫。 將粉類混合，把腌製好的雞肉塊沾上粉類。
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3取出鍋加入適量的食油，油熱將沾上粉類的雞塊下鍋油炸至金黃色或熟透即可。 盛起吸乾油分即可上座。
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TIPS
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