食譜、做法 - 共894

排序
  • 蝦醬炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。

    雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油

  • 滑蛋蝦仁

    C房菜

    呢味餸係普通家常野.... 但真係易學難精... 各施各法... 有D 加忌廉, 有D 加奶...

    中蝦仁(已去腸)、雞蛋、蔥花、鹽、油

  • 自製櫻花蝦XO醬

    LoveKellyKitchen

    平時會用獅球嘜粟米油自製XO醬,今次特別D加入我好鍾意用嘅櫻花蝦代替蝦米,炸完之後令油嘅香味大大...

    瑤柱、金華火腿、櫻花蝦、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、獅球嘜粟米油、米酒、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

  • 麻辣水煮蝦

    SamSamKitchen

    出面太多辣辣嘅水煮乜、水煮物... 硬係唔多覺有辣辣水煮蝦! 好... 一於自己炮製!

    海蝦、花椒粒、蒜蓉、薑、指天椒(切粒)、鹽、紅油/辣椒油、老抽、麻油、水

  • 蛋白炒蝦仁

    廚房女漢子Ritas

    最近蛋黃酥做多了,剩下一些蛋白,不想再做甜食....索性今晚拿來炒蝦仁!加些青豆、紅蘿蔔一起炒!...

    蝦仁、蛋白、洋蔥、青豆仁、紅蘿蔔丁、巴西里葉或蔥花、調味料、鹽、黑胡椒粉、烹飪用鮮奶油、鹽...

  • 鮮蝦大蜆檬粉味噌鍋

    SamSamKitchen

    簡單少少... 一煲過... 有海鮮、有菜、有粉、有湯!😬

    蝦、大蜆、娃娃菜、檬粉、味噌醬、水

  • 《香蒜大蝦》

    林愛煮CookingLam

    西班牙小食Tapas,我相信好多朋友都喜歡,今次假期,每日中午都係喺朋友家開歺(講緊係三點鐘😅)...

    大蝦、蒜片

  • 蒜味鮮蝦意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬...

    鮮白蝦、意大利麵、鮮香菇、蒜末、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司、鹽 3+1/2、黑胡椒粉...

  • 油燜大蝦

    小廚

    家裡的人都喜歡吃蝦,尤其是這道超級下飯的油燜大蝦,每次吃完后,真是連汁都不肯放過,白飯一碗加一碗...

    新鮮大蝦、蔥花、油、鹽、細砂糖、料酒、蒜、蕃茄醬

  • 碗豆蝦球

    廚房女漢子Ritas

    家常快炒菜,簡單快速,只要注意食材的特性,就可以用簡單的調味煮出鮮甜、色相味俱全的料理喔~ ...

    碗豆、玉米筍、鮮蝦、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒粉、米酒

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