鮮蝦大蜆檬粉味噌鍋
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1蝦剪去鬚鬚和尖尖、洗淨... 蜆浸鹽水、吐沙、洗淨... 菜浸洗乾淨... 檬粉根據包裝指示浸6至8分鐘、取出!
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2鍋中加入味噌醬和水拌勻... 滾起、試味!
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3先放入菜... 再鋪檬粉... 然後加蝦和蜆... 蓋上鍋蓋... 中大火煮至蜆開口即可!
TIPS
味噌醬咸淡不一... 請自行試味!
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