在這樣的盛夏季節,今天貝蒂要來做鮮肉包。做鮮肉包好處不少,第一把所有的食材攪拌均勻以後就交給電鍋...
新鮮豬絞肉、鮮筍、乾香菇泡水切丁、油蔥酥、蝦皮、薑末、青蔥末、醬油、清水、麻油、米酒、糖、...
黑白芝麻花生Pizza是一個Pizza加上麵包的配搭,每一個圍邊的麵包都包上芝士,中間Pizza...
(A)冷藏種液材料:、高筋麵粉、冷水、酵母、(B)Pizza麵團材料:、A冷藏種液、高筋麵...
菠蘿亦稱為鳳梨,其含有很高的營養價值,可改善消化不良, 菠蘿可說是一種色香味俱全的水果, 配合鷄...
鷄翼、鳳梨、甘筍、三色椒、調味 (適量)、鹽, 糖, 粟粉
炒飯指以炒的方式製成的米飯料理,米飯表面在加熱時產生焦糖化反應,米粒表面會變得較硬且易粒粒分離,...
冷飯、蛋、鳳梨、茶樹菇、金菇、毛瓜、甘筍、蒜蓉、青咖喱醬、調味: 適量、鹽, 胡椒
沙律(Salad,台灣稱沙拉),是西餐中一道普遍之菜式,通常是配菜,有時會作為一道主菜。沙律可被...
菠蘿、青紅椒、棷菜、粟米粒、薯仔、鷄蛋、奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽
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