台灣東販
富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助...
牛筋肉、生薑(帶皮切成薄片)、酒、蘿蔔(切成7㎜厚的半月狀)、蒟蒻(7㎜厚、2㎝×2㎝塊狀...
May豬有請
桂圓益氣補血、降脂護心, 既可增強記憶力又可延緩衰老。 配合清香撲鼻的桂花, 清心安神的鮮...
糖桂花、桂圓、鮮白果、鮮蓮子、鮮百合、冰糖
Phoenix Yen
有些人不喜燉飯米粒夾生感 其實用家裡現有白米也可煮出不糊爛及Q感米粒
米(洗過泡水至呈乳白色瀝乾備用、高湯、奶油、蝦(去頭部尖刺及鬚腳)、蛤蠣(用菜瓜布去除殼上...
媽B靚湯
復活節假期,嘆足咁多日, 做[無飯煮婦]做足咁多日😆 今日放完假要開工啦! 燉湯,慢燉3....
响螺、細花膠、海底椰、雞骨、瘦肉、果皮、熱水
Soupermarket
呢個甜品有滋補潤燥,生津潤肺的功效,而且做法簡單。有客人來家探訪時也可弄這個!
桃膠、椰皇、紅棗、牛奶、冰糖
匠弄
匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...
桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...
LoveKellyKitchen
好想食呢款日式料理,終於啲地心肝整,俾小朋友用來送飯一流! Facebook: Love Ke...
梅頭豬肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、芝麻、醬油、味醂、糖
廚房女漢子Ritas
用豬後腿肉與豬板油7:3混合成的絞肉,口感滑嫩有彈性!真的很適合做獅子頭;少油慢煎後再與用簡單的...
太白粉、白菜、蔥綠、豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、香油、白菜、蔥白、...
假日廚房~好煮易
一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...
花膠(已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗(去核)、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
近排嘅天氣好容易生病,當喉嚨有啲唔舒飲杯陳皮冰糖燉檸檬,可以立即舒緩下,今次陳皮冰糖燉檸檬燉製時...
檸檬、冰糖份量多檸檬重量10%、陳皮、粗鹽
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