小魚的快樂廚房
中學年代到茶餐廳吃飯,西炒飯同楊洲炒飯幾乎一定出現在是日精選的餐牌上。近年再去茶餐廳，已經很少人...
白飯、香腸、火腿、番茄、雜豆 (青豆, 紅蘿蔔, 粟米)、雞蛋、蔥花、茄汁材料、茄汁、鹽、...
西西烹飪筆記
過去幾次曾做這道菜，都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗，研究了幾個食譜後，發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...
牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...
急凍蝦、鹽、麻油、生粉、蛋白、胡椒粉、豆卜
戀上味覺
四喜烤麩-- 是經典的上海菜名菜。色醬紅，香濃醇，鹹中帶甜。用簡單方法，便可烹煮出美味可口的涼菜...
烤麩、冬菇、冬筍、雲耳、金針、薑、蒜、老抽、蠔油、瑞士雞汁、糖、麻油
Binbin
西餐廳裡常見南瓜濃湯會有另類變化，例如加了海鮮、或是南瓜蛤蜊濃湯，今天就在南瓜濃湯裡加了同學家養...
小型南瓜、洋蔥、黑蜆、無鹽奶油、鮮奶油
pigs
一般蛋沙拉老用美乃滋來調味，熱量高又不營養， 改用孜然粉與醬油來調味，吃來清爽又無油膩感！！
雞蛋、玉米粒、小黃瓜、孜然粉、醬油
用文旦做成沙拉，嚼感好又多汁，配上辣椒更過癮！
文旦、辣椒、橄欖油、白醋、蜂蜜
誰說火腿蛋，一定是火腿片+荷包蛋， 這次用火腿丁、青江菜與毛豆一起與蛋液拌炒， 除可當成午晚...
雞蛋、青江菜、毛豆、火腿丁、鹽巴
空心菜富含膳食纖維及粗纖維， 加上又是個每戶必備的日常食材， 不論是用炒的或用煮的來烹調， ...
空心菜、紅蘿蔔、意麵、芝麻醬
水菜的滋味，適合拿來做成沙拉， 簡單地搭配番茄丁、火腿丁， 只能說，超級好吃的說， 沒想到...
水菜、牛番茄、火腿片、白醬油、白醋、味霖
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