Carline Ki
秋季開始又是食蟹的好季節,因為特別肥美,故此在街市買來兩隻鮮蟹回家,實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...
新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭,切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。
油麥菜、豆豉鯪魚
小月棧
現做現吃的鬆餅,外皮很脆,內裏鬆軟,咸甜滋味在其中。 Youtube 煮食頻道 :小月...
牛油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、高筋麵粉、低脂原味乳酪、泡打粉、鹽、砂糖
前幾日去食鐵板餐時,見到廚師在食物加上炸蒜片,食物味道即時提升,回家有樣學樣,自家炸蒜片配蜜糖雞...
雞翼、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、蒜頭、燒烤蜜糖、生抽
高太廚房
頭抽蜜汁豬肋條 頭抽蜜汁豬肋條是一款簡單易做又好味的菜式,用了方便的氣炸鍋或光波爐去烹調,調味...
急凍西班牙豬肋條1包約、淘大翕仔頭遍生抽、生粉、辣椒粉(可以不加)、砂糖、淘大翕仔頭遍生抽...
一碟唔需要八元嘅蒸蛋,撈飯一流。
日本雞蛋、水/上湯、幼海鹽(上湯免用)、油、蔥粒、美極
Simple Kan
將大排檔味道帶返屋企😆送飯一流👍🏼 因為有小朋友食,呢個係BB辣版本。
急凍火鍋肥牛片、龍口粉絲(小)、金菇、蔥花(裝飾)、米酒/紹酒、蒜蓉、蔥粒、生粉、生抽、沙...
CynthiaのLove Baking
我很醜但我很溫柔!外面有蕉糖的香味,內裏有輕柔濃郁的芝士乳酪感覺,但毫不膩口,吃完一件再一件,而...
Cream Cheese、細砂糖、蛋黃、全蛋、淡忌廉、低筋麵粉
YeungMa
揚pa好喜歡吃味菜,貪佢味道甜甜酸酸,惹味得來又開胃,佐飯一流,加上顏色鮮豔的彩椒和鐵質豐富的牛...
薑片、蠔油、牛肉、三色椒、味菜、紹酒/米酒、糖、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、糖、生粉、麻油
SamSamKitchen
如果去過沙巴... 可能都食過當地人經常會推介口味香濃嘅奶油蝦... 有冇興趣自己學嚟煮呢?
海蝦、無鹽牛油、指天椒(粒)、淡奶 /牛奶、咖喱葉 / 咖喱粉、芝士片、鹽、糖、葱花
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