找食譜 食譜、做法 - 共41501

排序
  • 糖醋嫩薑

    ㄚ曼達

    天氣比較熱,公婆有時候食慾會比較差,總是會配點豆腐乳或是糖醋嫩薑,我是個不敢吃薑的人,有一次聽到...

    嫩薑、二號砂糖、工研醋、水

  • 雞脾迷你冬瓜盅

    卷一廚房

    冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,還可...

    雞脾 1隻、迷你冬瓜 1個、紅棗 2粒、蓮子 4粒、甘荀 1條、清湯 1杯

  • 韓式素鍋飯

    卷一廚房

    白米飯上蓋上蔬菜或肉和蛋等佐料,盛在滚燙的鍋内,加放適量的辣椒醬,攪拌而食,這就是國料理中的拌飯...

    白米飯

  • 鰹魚汁蒜香雞翼

    卷一廚房

    日式料理中經常用到的柴魚高湯就是鰹魚制作而成, 鰹魚製成汁,則是非常好的調味料。

    鷄翼12隻、蒜蓉 1茶匙

  • 蝦醬金菇炒玉豆

    卷一廚房

    四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。

    蝦醬 1茶匙、四季豆 1包、金菇 1包、蒜蓉1茶匙

  • 茄子雞球炒辛辣麵

    卷一廚房

    自家制雞球, 配合紫色的茄子營養價值高,紫皮中含有豐富的維生素,亦具有降低胆固醇的功效。

    韓國辛辣麵 2包、雞胸4條、茄子1條、椰菜 適量、甘筍 1絛、熱開水 1杯

  • 酒煮茄子雞肉

    卷一廚房

    紫色的茄子營養價值高,紫皮中含有豐富的維生素,亦具有降低胆固醇的功效。

    雞脾 1隻、茄子1條、紹興酒 2湯匙、玫瑰露酒 2湯匙、蠔油1茶匙、熱開水 2湯匙

  • 芝味繽紛焗白汁通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉1碗、三色椒適量(切塊)、蛋1隻、白汁1/4罐、芝士1塊

  • [夏日烘培]免烤箱巧克力瑪士卡彭起士蛋糕

    甜牙齒

    只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕,超適合夏天!瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的材料之一,綿...

    消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室...

  • 冰糖雪耳馬蹄爽

    Sasa自家煮意

    平民食的燕窩糖水: 冰糖雪耳馬蹄爽 雪耳味甘、淡、性平,具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究...

    雪耳、馬蹄、冰糖、清水

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