紅豆紫米粥 2014 年 08 月 18 日發佈 莎莎 列印 0 6 2340 請稍等. 請稍等. 有時候忽然想喝紅豆湯, 但一想到紅豆要浸泡隔夜就覺得"等不及"嗎?? 秘訣就在於：用滾水邊燙邊泡. 兩小時候就可以煮囉!! 食材 （7-8人） 1小時以上 食材 紅豆 1包(300-350 紫米 60g 水 1200ml 冰糖 適量 1用湯鍋將水煮沸後, 加入洗淨的紅豆與紫米, 蓋上鍋蓋後, 泡2小時 2之後, 開火將紅豆紫米煮熟. 我用壓力鍋煮20分鐘. 或用一般鍋煮1小時至紅豆軟嫩 3煮好後, 加入適量的冰糖調整甜度, 即完成 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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