找食譜 食譜、做法 - 共40994

排序
  • 芒果楊枝甘露雪榚

    Tony Lee Lee

    近來表妹向我說,表哥有無甜品可以食,想起都好耐無整過甜品,見到妳咁乖女,好啦,表哥整比你食啦,說...

    芒果雪糕、西䄂或金䄂、氣水(七喜)、芒果、曠泉水、水、沙糖、西米

  • 有趣的《廣式象棋小月餅》

    瑪莉的料理世界

    前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模 興起了我也想嘗試做月餅的念頭 因為咱家哥哥好喜...

    餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...

  • 牛油蒜茸蒸海虎蝦

    琛寧

    牛油蒜茸夠香滑 海蝦虎紋海虎蝦 用來晚餐做大餐 食到各人笑哈哈

    海虎蝦、蒜頭、牛油、辣椒乾、海鮮粉

  • 吉士忌廉泡芙

    Fens

    烤好的泡芙蓬鬆脹起,中間可填入不同味道的奶油餡或水果餡,風味變化無窮。

    泡芙外殼材料:低筋麵粉120g、牛奶/水 200ml、無鹽牛油 [奶油]、鹽、砂糖、雞蛋、...

  • 酥脆豪皇金沙骨

    Tony Lee Lee

    今天去了我喜歡的地方,尋找我的構思,就是街市,我去了買凍肉的地方,有位售賣凍肉店員,叫我,李師傅...

    金沙骨、洋蔥、豪油、生抽,老抽、沙糖、水、生粉(炸)、雞粉

  • 紫菜芝士件

    Tony Lee Lee

    那個怎麼構思來,是一個朋友問,怎麼可以做得簡單的壽司美食,又有驚喜,那個美食,當你見到,都想食,...

    白飯、紫菜、芝士片、吞拿魚(除自己喜歡)、洋蔥、任何沙律醬也是可以

  • 照燒煎釀三寶

    高太廚房

    照燒煎釀三寶是一道製作簡單而又好味的餸,只需做定一樽自製的美味照燒汁,就可以烹調很好美味款式餸菜...

    矮瓜1條約、鯪魚肉6兩約、硬豆腐1磚約、青椒1隻、自製照燒汁、生粉

  • 豆皮菠菜捲

    QQ廚房

    其實我很喜歡豆皮的香氣,有一天看到網路有人分享豆皮波菜捲,覺得還不錯,所以也來製作一下賞味,至於...

    豆皮、菠菜、紅蘿蔔、嫩薑絲、香料共和國系列調味

  • 鐵板醬蝦米漢堡

    Rubens廚房

    就在自家裏鐵板燒的尾聲,Ruben把拔發現飯鍋裏白飯還剩蠻多的,靈機一動,便把剩餘的白飯與蔬菜搭...

    壽司米、壽司醋、蝦仁、洋蔥、雞蛋、醬油

  • 自製泰式生蝦汁

    文迪廚房

    此汁除了可點生蝦食外,亦可做泰式沙律汁

    紅葱頭、蒜頭、泰國芫茜、泰國指天椒、檸檬葉、青檸(榨汁)、糖、魚露

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