MrsPsKitchen
酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...
糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉
雲端小廚
秋意漸濃的日子,嘴唇話我知,又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~
雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖
天邊的家
羅宋湯是一道很多蔬菜混合加上鮮美的番茄完成的蔬菜濃湯,今天加入牛肉薄片,讓濃湯更美味。 追...
牛肉薄片、洋蔥、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、番茄醬、雞高湯、鹽巴
甜姐兒玩廚藝
天氣轉涼,來用電鍋煮出滋養的甜品~蓮子能補脾養神,白木耳含豐富的膠原蛋白、紅棗能補氣養血。 ...
新鮮蓮子、乾燥白木耳、紅棗、冰糖
Amyの私人廚房
高湯是廚房之魂,少了它食物就會缺了層次感,用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯,可稱為經典中的經典。
牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥
市售的濃湯很多是用一堆化學的粉調成的,其實在家簡單幾個步驟就可完成,營養好健康,小朋友很愛呢! ...
奶油、洋葱、麵粉、德式香腸/火腿/培根..等、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、牛奶、水或高湯
蘋果愛料理
桶仔雞好好吃。但是,桶仔雞的雞爪,口感往往偏乾且硬,吃起來,很像在嚼橡皮筋,至於雞頭和雞脖子,大...
雞頭、雞脖子、雞爪、芋頭冬瓜、乾香菇
QQ廚房
這是好友送給Q媽的鱘龍魚,珍貴的鱘龍魚是在寧靜的山中..無汙染的環境下使用潔淨的山泉水用心養殖而...
鱘魚肚、水、高麗菜、金針菇、大蒜、嫩豆腐、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、胡椒粉
cici小廚房
雖然已經過咗立秋,但天氣依然十分炎熱。在這段日子,大家會多數會飲瓜類湯水。近日經過街巿,見到芥菜...
芥菜、瘦肉、咸蛋、薑、水、瘦肉醃料:、生抽、糖、生粉、油
H2_Cooking
天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!
鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽
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