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鯛魚冬瓜真羹湯

2014 年 10 月 12 日發佈 連勸女 列印
鯛魚冬瓜真羹湯
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請稍等. 請稍等.
冬瓜是一年四季容易取得的食材,用它煮羹湯,口感滑順好入口!

部落格:

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/215504809

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 冬瓜 1塊
    • 紅蘿蔔 1段
    • 香菇 1朵
    • 薑 1塊
    • 甜豆 5莢
    • 蔥 1支
    • 鯛魚 1片
    • 塩 酌量
    • 胡椒粉 酌量
    • 香油 酌量
    • 玉米粉 1匙
  • 1爆香薑絲、香菇絲
  • 2所有食材(蔥末)切細條狀
  • 3冬瓜、紅蘿蔔、木耳炒軟,加水
  • 4煮熟鯛魚
  • 5下甜豆絲,塩調味、芶薄芡
  • 6胡椒粉、香油、蔥花提味
TIPS
使用玉米粉芶薄芡,口感滑順

Tags:

  • 湯
  • 魚
  • 冬瓜
  • 紅蘿蔔
  • 香菇
  • 甜豆
  • 鯛魚
  • 羹湯

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連勸女
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