鯛魚冬瓜真羹湯 2014 年 10 月 12 日發佈 連勸女 列印 0 0 1009 請稍等. 請稍等. 冬瓜是一年四季容易取得的食材,用它煮羹湯,口感滑順好入口! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/215504809 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 冬瓜 1塊 紅蘿蔔 1段 香菇 1朵 薑 1塊 甜豆 5莢 蔥 1支 鯛魚 1片 塩 酌量 胡椒粉 酌量 香油 酌量 玉米粉 1匙 1爆香薑絲、香菇絲 2所有食材(蔥末)切細條狀 3冬瓜、紅蘿蔔、木耳炒軟,加水 4煮熟鯛魚 5下甜豆絲,塩調味、芶薄芡 6胡椒粉、香油、蔥花提味 TIPS 使用玉米粉芶薄芡,口感滑順
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