辣食譜、做法 - 共1336篇

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辣冷麵

SamSamKitchen

好悶熱嘅天氣... 特別令我想食d凍凍地又辣辣地嘅嘢食... 辣冷麵就正合我心意嘞... 夠哂涼...

日本拉麵/濕麵、急凍蝦仁、急凍帶子、急凍蟹柳、秋葵、是拉差蛋黃醬
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麻辣黑木耳番茄拌麵．柯媽媽の植物燕窩

komama

下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵...

油麵、青蔥、小番茄、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、鹽巴
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超惹味麻辣雞煲(＋不辣版做法）

MrsPsKitchen

好多人都鍾意食的麻辣雞煲，滑嫰的雞肉，加了麻辣醬汁，超惹味，好味又過癮！再加碗白飯，實在超好味...

雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略）...
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麻辣圓茄子

ximending

圓茄子適合燉煮.我不愛吃煮爛的.先用鹽出水不僅留下口感更是去除澀味提鮮味.又香又清爽炎熱夏天不妨...

圓茄子、鹽、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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【影片】泰式酸辣無骨鳳爪【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

這個是我夏天常做的冷盤！因為某人很喜歡！做好放入雪箱喜歡時就可以立即拿出來吃，很方便！ ...

急凍無骨鳳爪、蒜頭、洋蔥、指天椒、唐芹、芫茜、甘筍、魚露、白醋、青檸汁（或青檸 2個榨汁...
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麻辣牛蒡

ximending

牛蒡澀味重.配辛香料很搭~.簡簡單單麻辣味,不僅去除澀味,更是多提牛蒡原味啊^^ *一定先...

牛蒡、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
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蜜汁辣味蜆影片

鐵朗

今次做的是小食不是做餸菜，但會食不停口 🤣🤣🤣

急凍蜆肉、薑、黃酒、蜜糖、麻油、蝦米辣椒油、辣椒粉、瑞士雞汁、泰式雞醬、胡椒粉
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【夏季。辣味肉醬炒麵線】

美味簡單煮

今天來分享美味簡單煮。Candice 的爸爸私房菜。夏季來點辣很開胃喔～更多...

蔥段、麵線、辣味肉醬罐頭、橄欖油、水
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香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn Spaghetti)

假日廚房～好煮易

這個意粉材料簡單，單看名字已經知道了答案；一直都喜愛乾炒意粉的我，做了一個自己喜愛的版本，充滿蒜...

大蝦、意粉、蒜頭(切片)、指天椒(切圈)、乾辣椒、白酒、蕃茜碎、海鹽、黑胡椒、胡椒粉、鷹粟...
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麻辣尖椒

ximending

四川阿姨給我當地花椒.香味真不同.味道不會重,不會太麻.與尖椒好搭.香辣這味道適合當作下啤酒菜囉...

尖椒、蒜碎、辣椒、四川花椒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯