食譜、做法 - 共4682

排序
  • 天多尼烤雞【今晚食乜撚手小菜】

    Micky Tung

    "雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...

    雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪

  • 辣味青提蜜糖煨雞柳

    FortFoodForest

    甜甜酸酸之餘, 指天椒嘅辣味令呢道菜更加醒胃; 莫蘇里拉芝士食落有咬口,芝士嘅乳脂令辣味變得柔和...

    雞柳、青提、指天椒、風乾火腩 (pancetta)、莫蘇里拉芝士 絲或片均可、白酒、檸檬汁...

  • 燒雞必備的【麻油飯】

    Ann Kok

    這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    嫩姜【拍扁】、冷藏牛油、素食蠔油、鹽巴、蒜蓉、斑斕葉、麻油、白米【我用珍珠米】、食水【就像...

  • 【胡椒烤雞腿】

    Ann Kok

    只需要醃製,烤的過程散發淡淡的胡椒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    雞全腿2只、白胡椒粒【壓成碎】、南乳/紅腐乳、五香粉、麻油、素食蠔油、淡醬油

  • 雞飯【辣椒醬】

    Ann Kok

    雞飯必備的辣椒醬,簡單容易,隨時隨地都可以享用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    嫩姜、鮮紅大辣椒、蒜蓉、金桔/青桔子【取出汁】、鹽巴、食水

  • 白汁雞皇飯

    艾華斯

    這個簡單而香濃的餐盒,可以令人從工作中抖擻精神呀! 歡迎有空來我的網誌/facebook專頁看...

    甘荀、薯仔、雞腿肉、清雞湯、淡忌廉、香草及黑椒、白飯、西蘭花、雞腿肉醃料 - 鼓油、糖、生...

  • 金莎蒜香炸雞

    莞荽的娘

    鮮甜多汁的雞肉,裹上香氣逼人的金莎,最後用蒜香與鹹酥的調味,讓人一口接一口,難以抗拒的吮指好滋味...

    雞腿、鹹蛋黃、胡椒粉、鹽、蒜末、蔥末、蛋、五香粉、胡椒粉、 糖、醬油、米酒、玉米粉或太白粉

  • 香煎鹽焗雞中翼

    SamSamKitchen

    這類香口食品…… 真的魅力沒法擋!!! Welcome to visit my page....

    急凍雞中翼、鹽焗雞粉、糖、粟粉或生粉

  • 【咸蝦煎雞】

    Ann Kok

    只需醃製好,下鍋大火煎炒10分鐘即可。 包上生菜好好吃哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    雞全腿、蝦醬、淡醬油、胡椒粉、麻油、蒜蓉、半小匙

  • 蜜汁燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。 https://...

    雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)

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