• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

燒雞必備的【麻油飯】

2015 年 08 月 12 日發佈 Ann Kok 列印
燒雞必備的【麻油飯】
  • 59
  • 94
  • 20162
請稍等. 請稍等.
這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 嫩姜【拍扁】 50g
    • 冷藏牛油 50g
    • 素食蠔油 1大匙
    • 鹽巴 1小匙
    • 蒜蓉 1匙
    • 斑斕葉 1片
    • 麻油 1大匙
    • 白米【我用珍珠米】 1杯
    • 食水【就像以往煲飯的分量】 自己調整
    • 雞精粉【可以不放】 1小匙
  • step1: 把米洗淨,加入適量的水分,然後把所有材料加入。
    1把米洗淨,加入適量的水分,然後把所有材料加入。
  • step2: 攪拌均勻,斑斕葉打結加入。
    2攪拌均勻,斑斕葉打結加入。
  • step3: 然後煲飯,飯好了讓它燜一下約10-15分鐘左右。打開即可享用。
    3然後煲飯,飯好了讓它燜一下約10-15分鐘左右。打開即可享用。
  • step4: 這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。
    4這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。
  • 5溫馨提示 自家的米飯吸收水力不同,麻煩一下自己調整。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 雞
  • 油飯
  • 飯
  • 麻油飯
  • 麻油
  • 燒雞
  • 蒜蓉

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Ann Kok
殿堂廚師
  • 食譜 386
  • 文章 0
  • 粉絲 5760
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 海南雞飯

    海南雞飯

    by EATATHOME_食・家
  • 「松阪麻油飯」美味電鍋飯

    「松阪麻油飯」美味電鍋飯

    by 18食堂
  • 【香菇臘味飯】

    【香菇臘味飯】

    by Ann Kok
  • 海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    by 小高廚房
  • 海南雞腿飯

    海南雞腿飯

    by SamSamKitchen

相關文章

  • 在家都能輕鬆做出正宗的海南雞飯!嫩滑雞肉配上香噴噴的米飯,好滿足~

    在家都能輕鬆做出正宗的海南雞飯!嫩滑雞肉配上香噴噴的米飯,好滿足~

  • 燒肉, 叉燒, 燒雞完美做法大公開! 100%成功!歡迎分享

    燒肉, 叉燒, 燒雞完美做法大公開! 100%成功!歡迎分享

  • 雞脾這樣吃才過癮,9款家常雞脾食譜,簡單美味,下飯必備!

    雞脾這樣吃才過癮,9款家常雞脾食譜,簡單美味,下飯必備!

  • 7款雞翼食譜大集合,風味多樣,孩子的下飯神器!

    7款雞翼食譜大集合,風味多樣,孩子的下飯神器!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  薑蔥炒蟹 蟲草花雲耳蒸滑雞 蒜蓉薑汁炒芥蘭 日月魚螺頭節瓜湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 薑蔥炒蟹 蟲草花雲耳蒸滑雞 蒜蓉薑汁炒芥蘭 日月魚螺頭節瓜湯

熱門Tags

  • 豬
  • 生抽
  • 炸
  • 燉
  • 蛋黃
  • 中筋麵粉
  • 蛋白
  • 無鹽牛油
  • 韓式
  • 南瓜
  • 麵包
  • 紅棗
  • 炆
  • 忌廉
  • 黑椒
  • 白飯

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0888
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排