卷一廚房
魚露，福建稱為蝦油或
三色椒 各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻
戀上味覺
馬來咖哩別有風味，再配上鬆軟的黑豚肉，令人一吃難忘!
豚肉、本菇、小蘿蔔、秋葵、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥、雞粉、糖、魚露、酒、麻油、馬拉咖哩醬、...
AkingLung
面層脆脆的, 咬下一口, "咔啦" "咔啦" , 哈哈............
湯種、高筋粉、低筋粉、罐頭栗米蓉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、牛油、包面 - Parmesan ...
自家廚房 Casacookery
別看它外表這麼醜，去皮後就變深紫色。除了普通甘筍有的維他命 A、B、C及E外，紫甘筍另含抗氧化物...
紫甘筍、紅洋蔥、鮮奶、海鹽、薑蓉、水、橄欖油
瑩瑩煙火間
新鮮出爐熱呼呼的泡芙配上香脆杏仁片和冰凍香滑的吉士醬，咬下每一口都是驚喜的滋味。 瑩瑩煙火...
牛油、低筋麵粉、水/牛奶、雞蛋、鹽、糖、杏仁片
簡單方法便可烹煮出靚靚 糖心蛋，再配合Sunday Brunch，為明天打打氣!!
蛋、吞拿魚、粟米粒、蘋果、厚多士、麵包粒、黑椒碎、鍊奶、凱撒沙律醬、芝士碎
韓國餐桌
15分鐘內可以迅速完成的韓式煎蛋捲 上次回韓國的時候， 我跟朋友就吃了這個菜和啤酒 煎蛋捲也是常...
雞蛋、切好的蔥,洋蔥, 和胡蘿蔔、紫菜
秋天的蟹開始肥美當造。三點蟹為鹹水蟹，肉質鮮味十足，惟香味稍淡。 公蟹的蟹掩呈三角即是肉蟹,選...
三點蟹 8隻、薑 3片、米酒 適量
連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...
魚滑、蝦滑
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦頭含膽固醇, 切...
河蝦 1斤、椰菜 半個、西蘭花 1棵、椰菜花 1棵
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