高太廚房
合桃有補腎強腰,潤腸通便及溫肺定喘的功效!而西米是澱粉質食物,食之可健脾,補肺,化痰!將合桃和...
合桃肉、西米、食用開水、冰糖、粘米粉、幼滑花生醬、砂糖、牛奶
芙芙
在家自製出烤雞味道，原來只需一樽叉燒醬呢。 詳細可以click入以下link: htt...
雞脾、醃料: 鹽1.5茶匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、老描少許、叉燒醬2.5湯匙、生粉少許
Ann Kok
晚餐吃飽了，宵夜時間又到了。當下午甜點小吃配上一杯紅茶超棒的。 想吃些不油膩又帶點甜的小吃，入...
中筋粉、粟粉（玉米粉）、無鹽牛油（無鹽奶油,室溫置軟）、糖粉、泡打粉、餡料、蛋、煉乳、溫水...
白腐乳不但可以用作炒菜。。用在腌製炸雞味道也蠻不錯的哦！因為白腐乳是咸性的，所以鹽巴要控制哦~ ...
雞全腿、白腐乳、白腐乳汁、麻油、胡椒粉、炸粉、天婦羅鬆脆炸粉
翠玉瓜釀蝦膠是用了有機翠玉瓜釀上蝦膠,蝦性質溫熱所含的營養成分包含蛋白質.而有機翠玉瓜含維生素A...
鮮蝦、翠玉瓜、杞子+清雞湯、蛋白、雞粉、鹽、胡椒粉
蘿蔔絲咸薄罉是用了有機蘿蔔去烹調,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順...
有機蘿蔔細半個、冬菇、芝麻、蝦米、開粉漿料:、食用開水、底筋麵粉、粘米粉、雞蛋、調味料:、...
味道就像小時候，路邊檔口售賣的一樣，現在已經很少見到了，好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...
蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...
ㄚ曼達
天氣漸漸變冷，終於有冬天的感覺了，有時候回家只想要來碗熱熱的粥，溫暖一下心跟胃，卻又不想補過頭，...
烏骨雞、新疆大紅棗、糙米、水、米酒、鹽
LIUWAIHEUNG
甘甜消暑的鳳梨苦瓜雞湯
苦瓜、鳳梨、排骨、鹽
雲端小廚
平時多用鹽麴調味醃肉，今次加在薑蒜中，飯的味道真不錯，還有至愛的蔥茜做配搭，好香噴噴的蒸飯啊 ~...
乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒，芫茜、剁椒或者辣椒
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