蛋糕之王--年輪蛋糕(Baumukūhen)
第一個年輪蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow在1807年德國所烘培出。年輪蛋糕(Baumkuchen)是歐洲國家的知名點心,是一種多層蛋糕,被視為「蛋糕之王」。當對其作橫斷切開時,年輪蛋糕呈現金色環圈,而使之得「年輪」之名——Baumkuchen直譯即為「樹木蛋糕」。
小弟每次經過餅店都會覺得這甜品是藝術,想不到在家也可做到,希望大家喜歡!
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