食譜、做法 - 共503

排序
  • 沒有鮑魚之鮑魚粥

    applehoney

    過時過節有否收到非礶頭鮑魚以外即食鮑? 好多時都會附上一包所謂「濃湯汁」、有否想過怎樣用?我就有...

    濃湯汁一包、米、水、雞肉、柴魚乾、元貝、炆燒煱

  • 鮑魚汁炆花菇 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    祝大家新年快樂, 煮得開心, 一家人幸福, 健康, 平安 賀年菜中必定要有冬菇, 今年我用...

    花菇、西生菜、薑片、蠔油、鮑魚汁、生抽、黃糖、冰糖、冬菇水、紹興酒、海鹽

  • 香草吞拿魚包

    艾華斯

    能夠慢慢嘆早餐是一種福氣,很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)

    高筋粉、水、奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、香草(裝飾用,可略)、罐頭吞拿魚、麻醬及黑胡椒

  • 自家製鮮蝦芫茜魚蛋

    韓國年糕媽愛煮菜

    參考韓式魚蛋做法但年糕媽媽改用了些少材料,特別加入很香的莞茜和更多的鮮蝦在家自製足料魚蛋,口感雖...

    鱈魚柳 Cod Fish Fillet/龍脷柳魚River Cobbler fillet...

  • 椰汁鯉魚年糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我好鍾意呢款椰汁鯉魚年糕,原因一家人可以一齊製作,糕底粉漿由我預備,魚鰭顏色由一家人塗鴉上去,看...

    糯米粉、澄麵、木薯粉、糖、椰漿、水、鹽、橙色食用色素(做魚鰭)、竹炭粉(做眼睛)、油

  • 《北芪黨參乾貝牛鰍魚湯》

    米太廚房手記

    天氣又涼又乾,黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底!這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁,膠質...

    牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

  • 鮑魚海參扣鵝掌

    蜜薯薯

    年尾做生意的都會很重事做尾牙,年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭,在家團年飯更少不了呢

    鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 係會忍唔住口不停食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、酒、蒜頭、麻油、胡椒粉、生粉、糖、鹽、蠔油、生抽、...

  • 日月魚節瓜淮山煲豬骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    日月魚有明目,補腎益肝,養顏美髮等功效, 呢款湯鮮甜美味,適合一家大細飲! 想貼緊我最新既動...

    日月魚、豬脊骨、節瓜、紅蘿蔔、淮山、乾瑤柱、蜜棗

  • 五香魚露蒸炸雞翼

    Elaine袁太廚房

    蒸同炸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸個邊呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    雞中翼、薑、五香粉、魚露、鹽、芫茜(裝飾用可省略)、糖、生粉、麵粉、酒、黑胡椒碎、生抽、糖...

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