Elaine袁太廚房
清清淡淡的豆腐蒸水蛋 , 無論雞蛋豆腐或水蛋都同樣滑滑溜溜 , 絕對好好拌飯呢 ...... ...
雞蛋、凍熟油、無糖豆漿、水、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、隔篩、鹽、蔥粒、蔥絲...
Meow Kitchen
大家平時食糯米雞嘅時候都會感受到荷葉嘅甘香, 今次 Chef Meow 正好藉助這份甘香去提升臘...
荷葉、雞、潤腸、臘腸、粉絲、蒜頭、薑
Lan Lan Yu
簡單易做的蒸水蛋,加入可愛布甸狗,滑滑的蒸水蛋即時變得受歡迎
史雲生清雞湯、蛋、蕃茄、腸仔
tse_taitai
成日食開既蒸水蛋都係黃色,所以謝太太搞下新意思,試下分層蒸; 呢個方法蒸,首先食到白白滑滑既蛋白...
蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽
十二道如燶味
跟肥媽食譜煮味道嘗算OK
羊架、香草、鹽 1/3 茶匙、黑椒、蒸魚豉油、橄欖油
廚房女漢子Ritas
超懷念的阿母的味道,蔭瓜襯著絞肉,鹹甜鹹甜的好下飯,絞肉中混入的蒜末讓絞肉吃起來更有層次!蒸好後...
絞肉(7瘦3肥)、蒜、蔭瓜(愛之味)、辣椒、蔥、生蛋黃、蔭瓜湯汁、蛋白、醬油、米酒、黑胡椒...
Sasa自家煮意
超級滑嘟嘟的蒸水蛋,有了這碟餸,不用氹小朋友食飯, 佢哋都會自動清曬碗飯同滑蛋!
清雞湯250ml、雞蛋(每隻連殼約65-70克)、甘筍片、蒸魚豉油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將平平淡淡嘅蒸蛋變下身,加上三隻大蝦效果立即唔同曬。
日本雞蛋、一盒雞湯、雪藏虎蝦肉、薄荷檸檬葉、[蝦醃料]鹽
成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正,不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸,所以拎左個22...
雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花
史雲生食譜
簡單又好味道~香滑蒸水蛋
史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒
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