文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次焗薯選用水波爐過熱水蒸氣功能焗製,效果有快有好。焗熟了後加上自己喜歡的配料即成。 我的專頁...
薯仔、牛油各10g、鹽、配料自由配搭
SamSamKitchen
呢款齋菜非常之易做。。。而且味道非常之唔錯!!!
乾冬菇、紅蘿蔔、麵筋、葱、麻油、生抽、油膏、砂糖、浸冬菇水 / 水
男人廚房
這是一道簡單卻又充滿風味的料理，不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜，還帶有那隱藏在記憶深處中思念的...
豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水
HELLOCONNIE
每每到大排檔或茶餐廰我最愛叫的一定是粟米班塊, 有粟米汁撈飯,魚肉又是我至愛, 仲要啖淡肉,飯都...
石班魚或龍利魚柳(去骨起肉切大塊)、粟米湯、蒜蓉、麵包糠及鷹粟粉、蛋白
Owenmama
很喜歡吃魚香茄子，但因酒樓用走油的方法所以很油膩; 所以不會常點。 自己整改用蒸的方法， 加埋...
鹹魚肉（切粒）、茄子、豬絞肉（瘦）、生抽、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、水、生粉水
小米廚房
香港的夏天絕對會熱溶人，勞碌一日後，晚餐一定要有涼拌! 今天做了這款話梅車厘茄，酸酸甜甜，非常開...
車厘茄、水、蘋果醋、蜜糖、薄荷葉(可不加)、話梅
閒暇
夏天最適合吃冰冰涼涼的甜品了，朱古力奶凍，小零食，大熱愛，哈哈~
可可粉、牛奶、鱼胶粉、玉米淀粉、细砂糖
MoneyEE廚房
雞翼及金菇菜本身已是好送飯小菜, 再加埋蠔油作汁料, 巧適合這個悶熱天氣作家常菜.
雞翼、金菇菜、蒜頭、蔥花、海鹽、麻油、蠔油、黃糖、紹興酒
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
外脆内軟既鬆餅，我終於整到啦！
低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、蛋、牛奶、提子乾
C房菜
露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...
露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水
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