janicocokitchen
為了減短平日煮食準備的時間 打開我家雪櫃一定有蒜油🧂 做法真的超級超級簡單 花上大約二...
大蒜、生油
Sasa自家煮意
好適合夏天食的一道海鮮沙律,準備功夫超多,但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚,用來宴客都唔失禮!
鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...
YeungMa
很愛伯爵茶那種獨特的幽香,只要加入牛奶和忌廉,便能製成口感幼滑的奶凍,而且製作簡單,愛茶之人不容...
伯爵茶包、奶、忌廉、糖、雲呢拿油、魚膠片
廚房女漢子Ritas
這是一道菲律賓的傳統甜食,口感和材料與印尼的千層糕非常像,不過做法上倒是簡單快速多了,甩起來會ㄉ...
蛋塔模具、木薯澱粉、玉米粉、椰奶、冷開水、棕櫚糖或二砂、黑糖、胭脂樹粉(可有可無)、椰子絲
Elva Poon
自制沙爹醬
小蔥頭、蒜頭、香茅、新鮮黃姜、洋葱、芫茜籽粉 (Coriander Ground)、古碼粉...
蜜薯薯
早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子,外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚,好吧帶佢地回家浸...
日本梅、香檳干邑、冰糖
想著蚵嗲,卻又不想在大熱天起油鍋!那麼就做成餡餅,只要用點油煎的香酥,多汁又好吃!無論是早餐、消...
中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉
Candy Leung
簡簡單單做出有趣小食
百力支、無需調溫朱古力-啡色(繪畫外型用)、無需調溫朱古力-白色、粉紅色、綠色、黃色、橙色...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
紫姬梅味道比起南高梅多了一種蘋果香味,釀出來的酒色又靚,但價錢相對比南高梅貴。
紫姬梅(處理後淨重)、清酒/燒酌、冰糖、鹽
Owenmama
爸爸最愛吃藕餅, 嚟緊嘅父親節會將呢個菜式加入餐單, 唯一唔同嘅係會用OmniPork新豬肉代替...
OmniPork新豬肉、蓮藕、浸軟冬菇、芫茜/蔥、生抽、砂糖、生粉
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