食譜、做法 - 共520

排序
  • 香辣鴨舌(辣)/柱侯鴨舌(不辣)

    SamSamKitchen

    有辣有唔辣。。。任君選擇!!! 辣嘅跟食譜。。。非常啱我口味。。。 d辣味係食完慢慢响條脷...

    鴨舌、葱段、薑、蒜片、青尖椒、指天椒、生抽、老抽、片糖、酒、水、麻油、鴨舌、柱侯醬、海鮮醬...

  • 【韓式辣雞】

    moonmoonkitchen

    早前朋友送贈一樽韓式辣醬 試過做雞翼 非常惹味 今日買來雞扒 試做半煎炸韓式炸雞 半煎...

    雞扒、洋葱、蒜茸、韓式辣醬、生抽、酒、胡椒粉、韓式辣醬

  • 涼伴泰式酸辣肉碎粉絲

    katiekitchen

    夏天來臨啦~~!! 真的需要一點清新酸辣的涼拌口感 這個泰式粉絲就啱晒呢 爽口又有咬感 好味的前...

    肉碎約、泰式粉絲、青檸、芫荽、乾蔥頭、蒜頭、水、糖、辣椒、魚露、鹽粷

  • 港式特辣魚蛋

    SamSamKitchen

    ㄧ講街邊小食。。。當中辣魚蛋一定榜上有名!!!

    陳皮魚蛋/ 豉油魚蛋/ 炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、水、生抽、雞粉、糖、鹽、辣椒油、蠔油

  • (超簡易)甜辣醬芝麻菜車厘茄薄餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    想在家吃pizza, 不想外出又不想動手做麵團?只需用墨西哥簿餅(tortilla wrap)和...

    蔥、車厘茄、墨西哥簿餅、泰式甜辣醬、芝麻菜 salad rocket、Mozzarella...

  • 麻辣蒸鮮魷

    SamSamKitchen

    棄用常被用作索汁嘅豆卜。。。改用較健康嘅芋絲。。。煮完索盡麻辣汁料。。。令到本身冇乜味嘅芋絲即時...

    魷魚、芋絲、葱花、指天椒粒、糖、蒜茸、辣椒油、生粉、雞粉、麻辣鮮露

  • 酸辣湯

    陳家廚坊

    酸辣湯在香港流行了幾十年,一點也不覺得它「老土」,很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...

    瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...

  • [韓式烤辣魚餅]

    戀上味覺

    只需幾個步驟,便可烤出富韓國風味的魚餅,快來試試吧! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可...

    鯪魚肉、韓國辣醬、韓國麵豉醬

  • 辣鹵汁鴨舌

    木瓜廚房

    今早就整定,煲劇點少得鴨舌,加罐啤酒!爽!呢個小食食住來煲劇真係正呀! **歡迎到木瓜廚房...

    鴨舌、薑、麻油、芝麻、花椒、八角、草果、冰糖、薑、蒜頭、辣椒、乾辣椒、辣椒粉、鹽、老抽、生...

  • 麻辣牛肚絲

    木瓜廚房

    惹味又好食,我之前用高速煲炆好牛肚放冰箱,煮前先解凍來快炒就可以啦!用來拌麵或送飯,甚至宵夜用來...

    急凍牛肚、蔥(切絲)、辣椒、蒜蓉、麻辣醬、魚露、糖、花椒、八角、薑、花雕酒、冰糖、水

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