Ann Kok
客家釀豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。 「釀」是一個客家話動詞，表示「鑲」或「植入餡料」的...
盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...
Popo Huang
這盤九層塔番茄炒蛤犡~~不是台式味道!! 而是充滿異國風味的哦~~ 下飯也下麵>//...
蛤蠣、蒜片、白酒、番茄醬、九層塔
老孫妮可
純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.
高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液
炎熱的夏天.最適合清熱解暑的冬瓜.和小排一起燉的軟嫩入味.甘美的滋味.能配上好幾碗飯呢
冬瓜、小排、醬油、薑片
大小姐‧日嘗事
表弟的最近被調派到成都分店，令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲 。最近回來還為我帶來花椒家族，說比...
雞肶 、粗鹽 、花椒粉 、溫室青瓜 、芫茜 、蒜頭 、花椒油 、麻油 、鎮江醋 、芝麻
戀上味覺
來自英國的HP Sauce，主要是於麥醋中添加水果和香料而成，呈深棕色濃稠狀，用來烹煮「京都雞翼...
雞翼、洋蔥、豉油、麻油、糖、花雕酒、HP汁、水、蜜糖
成波之路
未試過的會覺得這個配搭很新奇，試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了！ 歡迎到面書專...
雞中翼(中型)、蔥、薑、生抽、老抽、酒、可樂
男人廚房
菜夾肉是我最愛的韓式Party菜了，吃起來鹹鹹甜甜的，幾乎沒人不愛，而且自己動手組合著要入口的菜...
五花豬肉片、蒜頭、辣椒、青蔥、紅蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、韓式辣醬、生菜(結球萵苣)、醬油、味...
conlysister
又到做脆梅好時機...做脆梅係要用清明節前嘅青梅大約是6.7分熟適合做成脆梅，清明後梅子已經成熟...
青梅、鹽、冰糖
黃美惠
滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡...
牛腱、花椒、美麗媞妮橄欖油、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝
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