來自星星的節瓜圃【食平3D】 2015 年 04 月 29 日發佈 Coffee Tsang 列印 25 77 5925 請稍等. 請稍等. 做一個餸,只要花啲心思已經好唔一樣 大人見到都中意,何況小朋友呢 連瓜瓤都可以用埋,食埋添呀! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 節瓜去皮切段用模cup走瓜瓤 三個 瑤柱半碗水浸軟搣絲 兩粒 豬肉碎 15蚊 冬菇半碗水浸軟去掟切碎 兩隻 1將肉碎加入兩湯匙水,一茶匙豉油,撈勻加入一湯匙生粉,再撈 2撈好加入冬菇,瑤柱,再撈撈撈 3節瓜cup走瓤後,內拍啲生粉,塞啲肉入去,搵個靚碟裝好,排靚靚,蒸25分鐘。 4將瑤柱水,冬菇水落鑊,加入兩湯匙蠔油,試味,加埋生粉水埋個杰身嘅獻,淋上瓜上,禮成 TIPS 其實瓜瓤都可以食得! 一般人整瓜圃都會掉,其實好浪費 惜飲惜食=) Cook1Cook 食平3D食譜大招募! http://cook1cook.com/event/goodcheapeats3
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