鴨舌 食譜、做法 - 共51篇

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  • 川汁鴨舌
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    川汁鴨舌 影片

    文迪廚房

    好多人都鍾意食鴨舌。。仲有多種嘅食法、口味。。川汁。你試過未？

    鴨舌、蒜頭、辣椒乾、川式滷水汁或雞湯、豆瓣醬、蠔油、磨豉醬、柱侯醬

  • 麻香鹵水鴨舌
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    麻香鹵水鴨舌

    SamSamKitchen

    介紹一款非常受歡迎又簡單易整嘅派對小食俾大家 ！

    薑、蔥、米酒、李錦記鹵水汁、水、急凍鴨舌、冰糖(小)、麻油、葱絲、指天椒粒(可省) 隨意

  • 話梅醉鴨舌【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
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    話梅醉鴨舌【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Sasa自家煮意

    炎炎夏日，胃口一定會差的，但有凉浸浸的醉鴨舌做餐前小食，一定好開胃兼經濟!這款小食不但止好味，最...

    急凍鴨舌、薑、蔥、粗鹽、李錦記醉雞汁、枸杞、話梅、冰塊水

  • 【麻辣鴨舌】 10分鐘！惹味！ 送酒必叫小食！
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    【麻辣鴨舌】 10分鐘！惹味！ 送酒必叫小食！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    夏天除咗冷盤，麻辣嘢其實都好岩使，為咗迎合各位對辣嘅不同程度，今集呢個一個小辣版本，口味呢啲嘢自...

    鴨舌、桂皮、花椒、八角、甘草、草果、冰糖、薑、蔥、紹興酒、蒜、乾蔥頭、豆板醬、辣椒、月桂葉

  • 麻辣鴨舌
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    麻辣鴨舌

    Tze Mo

    我一試做就愛上了。超級容易整，食到停不了口！ https://dragonmama.co.uk...

    鴨舌、薑片，蒜片、辣椒油、料酒、老抽、生抽、冰糖、香葉、辣椒、川椒粉，五香粉，芫茜粉，孜然...

  • 【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌
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    【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌

    SamSamKitchen

    秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?🤔 煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用...

    急凍鴨舌、水、蒜蓉、秘撈魚蛋醬、生抽、老抽、冰糖(小)、薑、酒、乾辣椒

  • 椒鹽炸鴨舌
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    椒鹽炸鴨舌

    SamSamKitchen

    有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...

    急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 霸味醬油鴨舌
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    霸味醬油鴨舌

    蜜薯薯

    鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭，因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

    急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油

  • 瑞士雞汁辣味魚球炒鴨舌
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    瑞士雞汁辣味魚球炒鴨舌 影片

    鐵朗

    今次係用滾過湯的鯪魚肉加埋鴨舌做的餸 😙😙😙

    鯪魚肉、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑片、瑞士雞汁、老抽、糖、雞粉、黃酒、麻油、辣椒碎、蔥段

  • 豉油皇鴨舌
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    豉油皇鴨舌

    SamSamKitchen

    呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗

    急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)

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