Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
今日行過街市見有東風螺賣， 本來諗住灼熟黎食就算， 但諗咗一陣發現好耐無整 辣酒煮東風螺啦...
東風螺、蒜頭、乾葱、薑、指天椒、紹興酒、清雞湯、辣椒油、豆瓣醬、沙嗲醬、糖
May豬有請
這次繼續用我最愛用的沙白蜆（即蛤蜊）。 在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多， 低熱量...
蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂
卷一廚房
魷魚的營養價值高; 脂肪含量極低, 是減肥者的其中恩物。不過, 其胆固醇含量較高, 凡事不能吃過...
鮮魷魚、冷飯、雞蛋、配菜、紅酒、黑胡椒
SamSamKitchen
辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!
花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花
酒類除了品嚐, 對烹調亦有相當的作為。用過葡萄酒, 啤酒及其他廚房酒做菜。今晚用甜酒中受歡迎的砵...
急凍蠔 12隻
李媽媽樂廚
零難度快速海鮮料理。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! ...
大蜆(約2.6磅)、日本清酒、薑(切碎)、蒜頭(切片)、紅葱頭(切2碎)、無鹽牛油、葱花、...
佛羅倫斯小廚房
在家中也可以煮到大排檔風味
花甲、紅椒、蒜蓉、白酒、老抽、糖
自家廚房 Casacookery
在日本餐廳點這道菜價錢最少$100以上，其在家煮，成本只是 $30-40。有朋友問我有關選購清酒...
蜆、清酒、雞湯、海苔、蔥花、薑、海鹽、糖
KForKitchen
晚餐想不到要吃甚麼的時候，打開冰格，開一袋青口，用少量的牛油、適量的蔬菜，以及天然的調味料，便可...
青口、紅酒、紅椒、青椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、香草、黑椒、牛油或橄欖油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
牛油、蒜、白酒、藍青口
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