Rebecca Li
易做、經濟又口味,在家就可以做到酒樓的風味。
荷葉、膏蟹、白飯、冬菇、爉腸、乾瑤柱、蝦米、紅頭蔥
Owenmama
香滑的蒸水蛋配鮮甜蜆肉; 呢個菜式賣相美觀又無油! 好睇又好味, 大人/小朋友都啱食。
蛋(約200ml)、雞湯或水、鮮蜆
Lai Vivien
師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸,呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯,冬天食又暖笠笠
冬菇、雞扒(或雞脾起骨)、魚肚(或超市發好嘅炸魚肚)、(雞球)、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...
點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢?我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉, 令佢哋香味...
白鱔(爽肉)、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒
Simple Kan
簡單、健康、美味,大人BB都啱食!
墨魚滑、節瓜、冬菇(大)、蔥花(裝飾)、蠔油、糖、生粉、水(蒸瓜水)
這道中式家常菜, 滿滿家的味道且實而不華; 幾下手勢就完成, 值得推介。
新鮮蟲草花、新鮮雲耳、鷄、薑、蠔油、生抽、幼鹽、砂糖、生粉、油、雞 翼
鐵朗
我係一個超喜歡食腐皮的人,基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣
免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 (1塊)、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...
雖然其貌不揚, 但芳香美味;皮滑肉嫩,最緊要係步驟簡單; 家常菜從來最美味。 我的更多食譜:...
光雞、鹽、花雕酒、薑
成波之路
免去蒸的步驟,簡單地煎出金黃香脆的蘿蔔糕! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ht...
蝦米、暖水、臘腸、蔥、薑汁、粘米粉、粟粉、白蘿蔔、雞粉、糖、白胡椒粉
豆豆
人說魚的毒性是:「一魟二虎三臭肚,一魟是指魟魚,二虎指的是獅子魚,第三指是臭肚魚,毒性皆以神經毒...
象魚【澎湖野生水產】、青蔥,辣椒、薑絲、水,醬油、黑蒜頭【富陽黑蒜】
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