SukiMa
香濃的咖啡脆皮和叉燒餡,完全沒有違和感。 當你嘴嚼叉燒餡時,咖啡的醇香慢慢再滲出來,味蕾感...
高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、全蛋、抹茶粉、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、牛奶、...
林愛煮CookingLam
加少少香草,轉少少口味,效果唔錯
豬腩肉
HappeaBites
脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...
五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽
活力媽媽FionLeung
小朋友實在太喜歡吃芝士有關的食品,今次找來的食譜不用太多搓揉,水份也會用得比較多!所以麵包皮會有...
五籽高筋麵粉(或用高筋麵粉)、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、快速乾酵母、冷水、高融點芝士
MrsPsKitchen
很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...
連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水
高太廚房
粟米沙律脆皮卷是一款十分簡單又易做的Party小食,將粟米加在酥皮上,再加上沙律醬,就可以焗到美...
粟米、酥皮1包有、沙律醬、雞蛋
ChinYuKitchen
又到週末, 不用上班的日子, 不如弄一個功夫多一點的小菜? 脆皮燒腩仔 ~ 像是一個很難在家做到...
五花腩、白醋、沙薑粉、五香粉、紹興酒、室溫水、鹽、糖、生抽
中式的脆皮燒肉很多人都喜歡,這次做西式烤豬,做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑,充滿肉汁,而最令人...
連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水
又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...
五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...
20G餡料材料、蛋液、蛋黃、糖、吉士粉、椰奶、奶、椰奶、奶、糖、牛油、20G月餅皮:、低筋...
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