Smallhouse Cooking
簡易的家常小菜 春荀 : 產量不多，生長在立春後，供應期只在3 月下旬-至5月上旬 是菜...
春筍、雞、紅蒽頭、薑片、蒜頭、鹽、老抽、生抽、油、胡椒粉、生抽、粟粉、清水
芙芙
平時牛肋都會落紅酒燉煮，今次只係用蕃茄， 味道更加清新，煮出嚟嘅湯汁仲好似番茄湯添。 更...
牛肋、蕃茄、薑片、蔥段、八角、米酒、水、生抽、老抽、糖、蠔油
YeungMa
新年時在好姊妹左髀家有幸品嚐，揚pa很喜歡，於是揚ma跟著做，食譜參考自左髀入廚樂。 鹹中帶酸...
蒜蓉、飛排、水、酸梅麵豉醬、酸梅、甘筍、甜酸子薑、糖
Kylife
常聽說「小朋友要多吃魚」，如果想吸收更多鈣質，就記得放豆腐一起煮啦，豆腐加上魚一齊蒸能讓身體吸收...
硬豆腐、鯇魚、芫茜葱薑
雖然揚爸愛食苦瓜，但因我一向不喜歡苦瓜那種苦味，所郤極少煮，數年才煮一次試下自己是否踏入人生既一...
白苦瓜/苦瓜、肉排、豆豉、蒜蓉、薑末、紹酒
家樂牌
煮好餸？無煩惱 ，一招慳時間法寶 濃郁「 醬 」汁都幫你準備好
雞翼、洋蔥、薯仔、乾蔥、紅蘿蔔、家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯、熱水
Carline Ki
涼瓜又名苦瓜，含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物，膳食纖維及維生素等，極具有清熱、...
涼瓜、腩肉、薑、蒜蓉、黑豆鼓醬、紅甜椒、老抽、生抽、糖和胡椒粉、麻油、米酒、生粉水作獻汁、...
肥舅父
新年要煮新年菜！肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法，按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠...
鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽
伍太飯店
天氣凍，保暖有益家常菜
雞、乾葱、葱、栗子、冬菇、薑片、糖、生粉、生抽、紹興酒、蠔油
SamSamKitchen
原來今日都唔係好得閒... 簡簡單單煮一味餸連埋菜飯... 開動啦!😆
雞中翼、豆卜、冰糖(小)、老抽、生抽、五香粉、酒、茄汁
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