【筋肉寶寶養育記26M】媽咪營質小煮意 X 鈣質UpUp豆腐炆鯇魚
常聽說「小朋友要多吃魚」，如果想吸收更多鈣質，就記得放豆腐一起煮啦，豆腐加上魚一齊蒸能讓身體吸收更多鈣質！豆腐吸收魚的鮮味，所以每次筋肉寶寶亦很喜歡吃這個豆腐！
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1先準備好材料
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2豆腐切好16份
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3鯇魚清洗乾淨後，瀝乾水份
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4放少許鹽及粟粉到鯇魚兩邊
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5中火起鑊放薑
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6開始煎魚
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7每邊2分鐘後拿起備用
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8再下油中火煎豆腐，煎至兩邊金黃色
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9把魚放下去，再倒入一碗半飯碗水
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10加入少量鹽和豉油，關蓋中火煮15分鐘， 開蓋放上芫茜葱再關蓋一會就搞掂！
TIPS
*硬豆腐比軟豆腐的鈣質更高喔！
*給小朋友吃要小心挑骨呀！
**大家要先確認進食者對材料無敏感。
**食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀。
*給小朋友吃要小心挑骨呀！
**大家要先確認進食者對材料無敏感。
**食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀。
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