薯仔炆雞翼 2019 年 07 月 16 日發佈 家樂牌 列印 18 93 7516 請稍等. 請稍等. 煮好餸？無煩惱 ，一招慳時間法寶 濃郁「 醬 」汁都幫你準備好 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 12 隻 (1磅/ 洋蔥 1個 (約150克) 薯仔 (200克) 乾蔥 2 粒 紅蘿蔔 (隨個人喜好) 汁料 家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1粒 熱水 300毫升 1雞翼 即買 解凍備用; 薯仔去皮，切粒; 洋蔥去皮，切粗條; 乾蔥切碎備用 2熱鑊下油，加入雞翼 即買 以慢火煎至金黃及沒有血水，盛起備用 3熱鑊下油，大火爆香乾蔥，加入洋蔥條，炒至金黃; 加入薯仔粒煎至金黃 4雞翼 即買 回鑊，下汁料拌勻煮滾，轉慢火蓋上鑊蓋以慢火炆約15分鐘至收汁即成 TIPS 建議爆炒洋蔥與薯仔時，火候要夠大，把配料炒到金黃色，整道菜就能更香更入味! (可隨個人喜好加入煮熟的紅蘿蔔)
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