港式食譜、做法 - 共262篇

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[茶餐廳精選] 港式葡國雞

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...
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港式菠蘿包

TANG

可做8個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

室溫牛油、豬油、低筋面粉、泡打粉、梳打粉、雞蛋、白糖、淡忌廉、牛奶、砂糖、酵母粉、鹽、豬油...
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港式周打魚湯

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉
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【港式甜品】經典橙汁卷 Orange juice roll 影片

Cook1Cook

橙汁卷是非常經典的港式甜品。以前要在港式酒樓才吃到，跟啫喱、芝麻卷等都是小朋友的點心車至愛！現在...

馬蹄粉 Water chestnut flour、粘米粉 Rice flour、糖 Sug...
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[4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

(以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...
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港式麻婆豆腐影片

Uncleray Foodlab

參加了一個聚會和朋友傾開 Uncle Ray Food Lab的影片他投訴我的影片,對於新手好難...

中硬度豆腐、豬絞肉、大蒜、生薑、青蔥、辣豆瓣醬、蠔油 1.5湯匙糖 ...
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港式鹵水拼盤影片

廚娘的365日

用方便醬料包就可以整到齒頰留香嘅港式滷水拼盤，省時又方便。送啤酒同白飯，簡直一流！

豬耳、雞腎、牛筋、金錢肚、豬大腸、李錦記秘製港式鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒
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港式焗萄國雞飯影片

Uncleray Foodlab

我發覺多倫多市場上嘅葡國雞飯實在質素非常參差,所以我決定自己去煮葡國雞飯. 葡國雞飯一啲都唔難做...

醃料、雞粉、紹酒、鷹粟粉、豉油、糖、雞扒、葡汁、薯仔、甘筍、洋蔥、紅蔥、薑、鹽、胡椒粉、糖...
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港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」

Man Lam

港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」雖然呢個多數係茶餐廳的早餐，但我攞左黎做晚餐😋😋 ...

肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油
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簡易港式咖喱雞

貓糧

簡易港式咖喱，切好煮成一鍋便行了！微辣惹味，配飯一流～歡迎來找貓糧！貓糧Youtub...

雞腿肉、雞腎、薯仔、洋葱、南瓜件、甘筍、大蒜、油咖哩醬、味醂