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日式芥末醬與萵筍真好搭. 用昆布柴魚高湯煮萵筍多提鮮香. 鮮香多層次,無油無負擔可當作沙拉,...
萵筍絲、鹽、酒、昆布柴魚高湯、芥末粉、滾水、白米醋、味霖
JessicaKitchen
日式溏心蛋整出流心效果
雞蛋、蒜頭、醬油、味醂、料理酒、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一盒日式絹豆腐，撲上麵粉，加上日式湯，就簡單做出日式湯豆腐。大家有冇follow 埋文迪IG，裏...
絹豆腐、麵粉、紫菜絲、蔥花、大根/蘿蔔蓉、［湯料］鰹魚汁、［湯料］熱水、［湯料］味醂、［湯...
R.L. 料理研究室
記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...
去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖
貓糧
平日去居酒屋也會點的枝豆，可以在家自己整，好味又高纖！今次介紹乾煎的方法，煎出來的枝豆比較乾身脆...
枝豆、鹽少許
自家製日式叉燒，可選有皮或無皮豬腩肉，個人覺得都係有豬皮好味啲，叉燒厚薄隨自己喜歡，真正做出自己...
Spure 有皮豬腩肉、洋蔥、蔥、薑、碎冰糖、鹽、［醃料］樽裝岩鹽、［醃料］味醂、［醃料］...
莎莉美食生活頻道
日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。 Japanese Cheesecake
蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜： 蛋白、糖、粟粉
甜甜的照燒雞扒，無論是準備飯盒或做晚餐也很方便，醬汁用來拌飯也很好吃！ 歡迎來找貓糧！ ...
雞扒、洋葱、自製照燒汁、鹽、黑胡椒碎
李錦記
生活忙碌嘅你🏃平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...
豬肉、雞蛋、菠菜苗、車厘茄、李錦記純石磨芝麻油、芝麻、白飯、日式紅薑絲、李錦記減鹽蠔油、李...
在家也能煮出日式炒雜菜,給自己居酒屋般的體驗
椰菜、紅蘿蔔、香菇、柴魚碎、醬油、味醂、水
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