日式燒汁煮肥牛 2024 年 04 月 22 日發佈 Harumaki 列印 0 1 486 請稍等. 請稍等. 這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 日式燒汁 適量 洋蔥 （切條） 半個 肥牛 半磅 1熱鍋落適量嘅油，洋蔥下鍋炒至軟身 2倒入日式燒汁 2-3茶匙 3放入調味：適量 糖 胡椒 料理酒 ，以中大火滾起 ，轉中細火放入肥牛 拌勻即可 ，按個人味蕾喜好，終極試味 。 ～完成～ TIPS 肉類醃料： 肉類洗凈之後，以適量料理酒 鹽 糖 胡椒粉 拌勻，醃制時間30分鐘（室溫）或多於30分鐘+需要放入雪櫃冷藏。
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