Smallhouse Cooking
味噌湯, 大家在日式料理店都有嚐過, 其實做法十分簡單, 在家都可以煮出餐廳的味道~~~ ...
昆布、鰹魚片(厚)、冬菇、清水 A、清水 B、日式高湯、裙帶菜 / 海藻、豆腐、冬菇(日式...
男人廚房
利用冰箱剩下來的牛肉絲，搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉，步驟簡單又美味，配飯...
牛肉絲、薑絲、醬油、味醂、料理酒、糖、味噌、白芝麻 （可省、青蔥 （可省
Cookandbakelady
大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...
長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻
HonneyKitchen
冷冷早上，想喝一碗熱湯?! 無問題，在雪櫃取出預先用不同材料做好的味噌丸，倒入熱水，唔駛1分鐘，...
味噌、鰹魚片、小蝦乾、海帶芽、乾燥蔬菜、乾麩
廚房女漢子Ritas
買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！ 也歡迎到女...
鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚，焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...
白味噌、沙律醬、糖、味醂
代里子日本料理
鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊，這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。
切塊的鯖魚（青花魚）、生薑 （切薄片）、糖、米酒、水、味噌
misskat
一個成功率好高又超好送飯既餸 唔送飯 配麵配烏冬都好夾好正架 炆餸係新手既好朋友 可以...
豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水
慳家小師奶
當屋企得返一條蘿蔔可以點煮？ 整日式味噌煮蘿蔔啦！ 日式味噌少少咸，配上蘿蔔嘅清甜！ 一齊...
蘿蔔、日式味噌、味醂、日式醬油
假日廚房～好煮易
秋葵又名 Ladies Fingers 、羊角豆、黃蜀葵或毛茄，日本稱之為「綠色人參」! ...
秋葵
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