台式 食譜、做法 - 共40

排序
  • 台式肉燥飯 影片

    戀上味覺

    肉燥飯在台灣被視為極具台灣特色的民眾小吃,簡單的一碗肉燥飯,令人一嚐便愛上,因為它既簡單又便宜 ...

    免治豬肉、雞蛋、小冬菇、紅蔥頭、紫洋蔥、雞飯醬油、豉油、老抽、紹興酒、五香粉、胡椒粉、水份...

  • 台式馬卡龍/牛粒 影片

    小樹懶的生活

    每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚...

    全蛋、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、糖粉、香草精

  • 台式滷肉飯

    蘇清_蘇菲亞

    送飯指數爆燈 古早味台式魯肉飯^_^

    五花腩連皮、乾蔥、乾蔥酥、醬油膏、老抽、五香粉、冰糖、水

  • 台式炸豬排

    廚房女漢子Ritas

    想念台式炸排骨時,就買塊里肌肉或排骨肉,先醃起來,隨吃隨炸!帶便當最適合了! 也歡迎到女漢子...

    豬里肌肉或排骨肉、鹹酥雞胡椒鹽、木薯粉或地瓜粉、醃料、蒜頭、全蛋、醬油、糖、五香粉、胡椒鹽

  • 台式肉躁

    josearfung

    其實自己係家中都可以20分鐘之內整到一大盤肉躁, 喜歡伴飯, 伴麵都可以, 有時灼完D菜覺得無咩...

    五花腩

  • 台式滷肉飯

    我煮。你洗

    台灣人每家每戶, 都有各自製作滷肉飯的方法,每家的魯肉飯都各具性格! 是次介紹的製造方法以快為主...

    免治豬肉、花菇、洋蔥、花生醬、老抽、冰糖、料理酒 / 紹興酒

  • 台式炸牡蠣(文末有料理影片分享喔!) 影片

    蘇菲的彩色城堡

    幾個小步驟,就可以準備一道餐廳級的台式炸牡蠣,不僅色香味兼備,而且荷包省了許多,最重要的是自己炸...

    牡蠣、香港粘師父起司脆酥粉、蛋黃、米酒、九層塔

  • 台式鹹酥雞

    廚房女漢子Ritas

    台灣夜市美食在家自己做....用雞胸肉低卡又健康, 其實只要醃的好不要炸過頭....吃起來就很啾...

    帶皮帶骨雞胸肉(不帶皮骨亦可)、九層塔、地瓜粉或木薯粉 (粗)、沙拉油、蒜泥、五香粉、真好...

  • 台式泡菜

    周小潔

    真的很簡單又好吃,非常適合搭配一盤臭豆腐~

    高麗菜、紅蘿蔔、紅辣椒、大蒜、白醋、白砂糖、水

  • 台式蒜味鹽酥雞

    SamSamKitchen

    加咗蒜。。。呢份鹽酥雞就更加惹味la!!!

    無骨雞腿扒、蛋、蕃薯粉/地瓜粉、椒鹽、醃料:、生抽、麻油、米酒、胡椒粉、糖、蒜茸

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