Ann Kok
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸製法~ 今天試做了一道味...
肉碎、雞肉絞、大洋蔥《切小丁》、蟹柳《剁碎》、麻油、鹽巴、胡椒粉、青蔥《切粒》
Amyの私人廚房
中秋佳節即將到來~讓人最想吃的月餅之一就是[蛋黃酥]了!這次使用自製的"烏豆沙"加上酥脆的外皮,...
鹹蛋黃、烏豆沙、米酒、蛋汁、黑芝麻粒、冷水(製作油皮用)、中筋麵粉、糖粉、無水奶油(酥油)...
林妤娟
Aug 13 Wed 2014 09:26 自制酸豆角 P1230810_副本.jpg ...
水、長豆角、花椒、海鹽、高粱酒或米酒
Selina Wu
因為紅麴，所以想做紅麴香腸，隨口問了老爺想吃什麼口味？他便回答要辣的，於是紅麴香腸沒了，成了他愛...
梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水
lulukitchen
自製蘑菇飯 ~ 家鄉版 只要有火雞汁就好辦事~^_^~
牛油、蒜蓉、切片蘑菇、火雞汁、黑胡椒粉、生抽
自製罐頭食品最安心，好吃得來少了防腐劑，健康又安心^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
梅瘦肉、蛋白、粟粉、低筋麵粉、素食蠔油、清水、調味料：、淡醬油《生抽》、白砂糖、五香粉、薑...
利用自製叉燒醬烤雞，簡單快速的上座~^^ 【★自製蒜香叉燒醬★】完整食譜 請參考>>http:/...
雞全腿、自製蒜蓉香叉燒醬、胡椒粉、鹽巴
家庭主婦小廚藝
最近愛上自製醬料，上次大受歡迎的sambal辣醬，這次我們來做★叉燒醬★，叉燒醬給人的感覺就是方...
蒜蓉、淡醬油《生抽》、紹興酒、素食蠔油、白砂糖、甜醬油、麻油、胡椒粉、食水
瑪莉的料理世界
豆漿、米漿，一直是我們簡便早餐的好搭擋 在近年來諸多的食安問題頻傳之後 免不了也開始回歸到樣...
非基因改造黃豆、水、細砂糖
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