炆 食譜、做法 - 共542篇

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  • 茄汁洋蔥炆雞翼
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    茄汁洋蔥炆雞翼

    兼職煮婦

    炆煎方法唔驚放工解唔切凍啦，仲好入味。記得煮多d汁撈飯😋

    雞翼、車厘茄、洋蔥、茄汁一碗、砂糖、喼汁

  • 梅菜炆豬肉
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    梅菜炆豬肉

    蜜薯薯

    天寒地凍，有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配，豬肉撈飯是人間美味

    五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒

  • 蠔皇蘿蔔炆雞全翼
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    蠔皇蘿蔔炆雞全翼

    卷一廚房

    家常便飯蠔皇蘿蔔炆雞全翼

    雞脾、白蘿蔔、蒜葱

  • 蠔油炆豬皮
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    蠔油炆豬皮

    Elaine袁太廚房

    豬皮焗左1粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既先好味呢 ....

    豬皮、薑、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、水、蔥、胡椒粉

  • 麵筋發菜炆冬菇
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    麵筋發菜炆冬菇

    高太廚房

    麵筋發菜炆冬菇是一款素菜,這款素菜很適合過時過節或招呼親友宴客食用的素菜式之一,將冬菇蒸15分鐘...

    細冬菇、炸麵筋、發菜、生菜、薑、砂糖、麻油、紹興酒、食用開水、生抽、素蠔油、素雞粉、老抽、...

  • 栗子炆雞煲
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    栗子炆雞煲

    katiekitchen

    明天天氣又轉冷啦~~ 是時候吃熱呼呼的好味雞煲 加入了栗子 口感十足 鮮雞肉質嫩嫩 好好味呀 用...

    雞件半隻、栗子10-12粒、薑2-3片、乾蔥頭1粒、蒜頭2粒、蔥1束、芫荽少許、雞醃料: ...

  • 鮑魚汁炆花菇 (玫瑰鍋煮意)
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    鮑魚汁炆花菇 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    祝大家新年快樂, 煮得開心, 一家人幸福, 健康, 平安 賀年菜中必定要有冬菇, 今年我用...

    花菇、西生菜、薑片、蠔油、鮑魚汁、生抽、黃糖、冰糖、冬菇水、紹興酒、海鹽

  • [賀年菜 -- 雙冬炆豬手]
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    [賀年菜 -- 雙冬炆豬手] 影片

    戀上味覺

    肉骨茶是一款百搭的湯料，它除了可烹調豬骨之外，還可以烹調雞腳及雞尖等，而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

    冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

  • [賀年齋菜] 南乳炆粗齋
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    [賀年齋菜] 南乳炆粗齋 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味系老爺教煮嘅齋菜，老公新年好鍾意食! 初學嘅時候可以到街市買一包齋菜包，因為入面已經有好多...

    齋菜包、娃娃菜、枝竹、豆卜、麵根、冬菇、粉絲、雲耳、薑片、生菜、南乳、生抽、糖、水

  • [簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜
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    [簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜 影片

    LoveKellyKitchen

    年三十啦！除左諗團年之外，又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇，再加埋罐頭螺片，賀年菜...

    冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

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