關於下廚這一條不歸路。
最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿，因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦！這次做出來的口感偏溼軟，研究了一下...
泡菜、韓式辣醬、泡菜水加水、中筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、蔥、起士絲、蛋
李媽媽樂廚
雖然醬汁是用日式芥末調製，但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜，一點都不會刺激鼻...
西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...
Owenmama
簡單， 家常的菜式， 煎到微焦的豬扒, 充滿油香， 淨食同送飯都一流。 自家做不會下鬆肉粉， ...
豬扒3件、醃料：、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1／2湯匙、油1湯...
yumbakery
蕃茄香味配合大蝦，加上闊條麵，是二人晚餐的不錯選擇。在外吃這個晚歺，可能要付過百元。其實在家做不...
大蝦、闊條麵餅、蕃茄意粉醬
honeymoon
夏日炎炎 水果酒是三五知己週末談心或開派對之特飲 而且可以自選自己喜歡的水果 邊吃邊喝啊( ...
材料A、檸檬、青檸、橙、桃、蘋果、荔枝、車厘子、平價紅酒、威士忌、砂糖、材料B、冰塊、梳打...
josearfung
平時係街見到餐牌有燒乳鴿都會叫來食, 上星期就手痕想試下係家中整會唔會好麻煩..估唔到用焗爐焗出...
老抽、生抽、鹵水汁、糖、酒、乳鴿
Elaine袁太廚房
最近街市的太太們都經常買冬瓜 , 老王瓜煲湯 , 老王瓜湯上次煲左 , 而夏天都好多人都喜愛煲青...
青紅蘿蔔、粟米、栗子、百合、紅棗、雪耳
Kris Wan Ka-wai
夏天繼續西泰式fusion，做了幾款料理慢慢與大家分享
大啡菇、黃葫蘆瓜 ……、翠玉瓜、藜麥、茄子肉、黑胡椒、香草碎、橄欖油、菇粉、泰式酸甜醬、水...
SamSamKitchen
調味料口訣: 1, 2, 3, 4, 5! Welcome to visit for m...
紹興酒、老抽、生抽、鎮江醋、黃糖、雞中翼
Pam慢食生活
在這炎炎夏日裡,吃著透清涼西瓜冰,酸酸甜甜的口感!萊姆的酸中和了過甜的西瓜,入喉後帶有微鹹的回甘...
西瓜、白糖、萊姆汁、鹽、水
沒有更多內容
![[素湯] 青紅蘿蔔栗子百合粟米雪耳紅棗湯](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/90/87/5155214346103939087_thumb.jpg)
