小廚
對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...
鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽
doctorinkitchen
不用醃都好入味,直接用現成韓國豬肉燒烤醬炆排骨,簡單又好味! https://www.f...
排骨、甘筍(切塊)、洋蔥(切塊)、蒜蓉、韓國豬肉燒烤醬、生抽、水
一日一食
喜歡吃生薑的看這裡,這道菜絕對下飯,爸媽都很喜歡吃。
豬肉、生薑、蒜蓉、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、老抽
C房菜
之前就用左苦瓜炒蛋, 今次就用苦瓜整個炒豚肉片…
苦瓜、豚肉、蒜蓉豆豉醬、味醂、麻油、鹽
SamSamKitchen
蛋有蟹香。。。蟹有蛋味!!!
花蟹(约12両)、薑、葱、酒、鹽、蛋、麵粉(拌蛋用)、芫荽
加咗咸蛋黃去炒。。。香味更濃郁。。。 加咗爆炒醬。。。辣度更强勁!!!
花蟹(约12両)、已熟咸蛋黃、薑、葱(切段)、花雕、雞湯、爆炒醬、美極鮮露、青椒
cici小廚房
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我,甜酸汁加入山楂,會令顏色嫣紅,非常漂亮,味道...
豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
MrsPsKitchen
這個非常浪漫的甜品- 巧克力心太軟Molten Lava Cake,即溶化的熔岩蛋糕。香濃的巧克...
無鹽牛油、巧克力、雞蛋、糖、菜油、中筋麵粉、可可粉
janicescookbook
經常喺屋企整雜菜鍋, 一來覺得清淡健康, 二來可以一次過用哂所有用剩嘅材料. 今次屋企有幾款鮮...
百福蒸煮滑豆腐、娃娃菜、西蘭花、鮮冬菇、日本舞菇、火鍋肥牛、牛奶、水、芝士、鹽/雞粉
ivyhui
賣相靚D!自然食得開心D啦!
蝦子、蝦仁、意粉、牛奶、忌廉、牛油、洋蔥、胡椒粉、绍酒、蒜鹽、芝士粉
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