雪梨燉陳皮
2016 年 04 月 28 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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大王經常被頑痰困擾，
早幾日上網見到呢個食譜
我立即試做，
味道清甜好味，
大王食完後都覺得喉嚨舒服了不少！
雪梨功效：滋陰潤肺，止咳化痰。
陳皮功效：性温，化痰健胃。
早幾日上網見到呢個食譜
我立即試做，
味道清甜好味，
大王食完後都覺得喉嚨舒服了不少！
雪梨功效：滋陰潤肺，止咳化痰。
陳皮功效：性温，化痰健胃。
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1將陳皮浸軟用刀去果囊，切絲備用
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2一個雪梨去芯，放入榨汁機榨汁，備用
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3另一個雪梨在頂部切開，用刀挖去梨心和核
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4將已去芯既梨放入燉盅內，加入陳皮，南杏和梨汁，隔水燉半小時，即成
TIPS
如覺得唔夠甜味，可加入蜜糖調味
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