食譜、做法 - 共3875

排序
  • 自製濃高湯

    高太廚房

    當平時滾湯時,湯之中是不太有甜味!自從自製濃高湯後,每次滾湯都會有美味湯水.這個高湯是十分方便的...

    老雞一隻或雞殼、豬赤肉(肉眼)、金華火腿、食用開水

  • 印度椰子煲雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

    印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米

  • 爵士湯 (蜜瓜響螺湯)

    輕熟女廚房

    這款湯水很香很濃,好好味,而且很滋潤,非常適合乾燥的秋冬呀!

    螺頭、蜜瓜、鮑魚、排骨、乾榣柱、金華火腿、淮山、果皮、杞子、芡實

  • 韓式辣魚湯

    金太太-茉莉花

    天氣變冷了, 想念辣魚湯的季節來了. 用冷凍鯛魚片, 簡單快速煮韓式辣魚湯吧!

    冷凍鯛魚片、蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、蔥、辣椒、山茼蒿、金針菇、韓國辣椒粉、韓國大豆醬、醬油、料理...

  • 玉米馬鈴薯濃湯

    sandra的幸福料理

    用洋葱甜味及馬鈴薯來熬湯 再加入市售的玉米濃湯塊 增加香氣及濃稠度 加入玉米粒及冷凍蔬菜紅蘿蔔丁...

    馬鈴薯、洋蔥丁、玉米粒罐頭、冷凍蔬菜紅蘿蔔丁、奶油、玉米濃湯塊、鮮奶、黑胡椒粒

  • 南瓜紅蘿蔔忌廉西湯

    katiekitchen

    雖然萬聖節過了一段時間 但這個南瓜湯加入紅蘿蔔汁 更清甜又美味 很健康呢

    南瓜、甘荀/紅蘿蔔、雞湯/水、海鹽、奶半盒或忌廉、橄欖油、香草碎裝飾、蒜蓉、黑胡椒、

  • 甜蜜糖水 ~ 薑香地瓜糊芝麻湯圓

    ivyskitchen

    要試一試不一樣的湯圓嗎? 這一道用地瓜做湯底的湯圓 一定適合大家 有空不妨試試~ 詳...

    地瓜、薑、清水、砂糖、芝麻湯圓

  • 秋冬靚湯 ~ 銀耳木瓜蜜棗排骨湯

    ivyskitchen

    天氣終於涼了 喝個潤澤身心的靚湯吧~ 這湯在台灣很少人喝 我第一次煲給老爺喝時 他也嚇一...

    木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨

  • 雙生花蘑菇忌廉湯

    Kris Wan Ka-wai

    「思念是一種很玄的東西,如影隨形。」 你在思念某人某事某地嗎?當時間久了,思念會被淡忘?還是已經...

    西蘭花、椰菜花、蘑菇、燕麥奶、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

  • 香菇肉絲上海湯麵

    小高廚房

    出街吃上海麵條就多,原來......自家煮上海麵郤是第一次,方便又好味,還很經濟實惠呢 ~ ...

    梅頭豬肉、冬菇、甘筍、蒜頭、薑片、上海中麵(約2人份量)、鮮魚湯 / 清雞湯、清水、葱粒、...

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