Uncleray Foodlab
教我煮日本菜的老師是來自沖繩, 這個沖繩麵是他教的. 做法和材料我沒有更改. 所以這個菜式確保留...
豬骨湯底、豬小排、五花肉、薑、大蔥、日式高湯、清酒、醬油、紅燒五花肉、清酒、醬油、糖、日式...
Man Lam
🥭芒果流心慕絲蛋糕🥭 今次呢個蛋糕的主題對於我黎講有d新意，因為我係第1次整男兒當入樽主題...
消化餅、牛油、芒果、芒果茸、糖、檸檬汁、芒果粒、芒果茸、鮮奶、糖、淡忌廉、魚膠粉、黑朱古力...
Cook1Cook
沙葛章魚豬骨湯十分適合春夏飲用，因為有健脾袪濕，滋陰補益，養陰生津等功效。章魚乾是廣東湯常用的湯...
細沙葛 Yam bean, small、章魚 Dried octopus、豬尾骨 Pig ...
魚翅瓜原產自南美洲，外型有點像迷你西瓜，但其實是南瓜的近親。由於切開後瓜肉呈一梳梳的幼條，極像魚...
中型魚翅瓜 Figleaf gourd, medium size、紅蘿蔔 Carrot、...
Chaomum Cooking
最近天氣非常熱，雖然未到六月，但每日的最高溫度都超過30度，天時暑熱，最好煲解暑湯水，今日介紹苦...
苦瓜、一字排、黃豆、鹹菜、薑、蒜頭、水
TANG
份量: 15個 (每個約30g) (皮30g；餡料10-12g) https://ta...
芋頭肉、鹽、雞粉、五香粉、胡椒粉、豬油、澄麵A、滾水、澄麵B、水、臭粉 (後下)、半肥瘦豬...
份量: 約600g https://tangtangrecipes1.blogspot.c...
馬蹄片、清水、滾水、馬蹄粉、生粉、糖、吉士粉
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...
免治牛肉、鹽、梳打粉、梘水、胡椒粉、清水、已腌牛肉、生粉、清水、陳皮碎、免治肥豬肉、雞粉、...
今天想分享一個很多人都喜歡喝的湯：粉葛赤小豆鰂魚湯，這個湯味道非常好，一點魚腥味都無，連我這個超...
粉葛、甘筍、赤小豆、扁豆、果皮、薑、鰂魚、豬骨、水
之前整青木瓜沙律，用剩下的半個青木瓜，而這幾天下毛毛雨，比較潮濕，所以用剩下的青木瓜，煲個簡單的...
青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水
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